To naprawdę nie była wielka bitwa.
W rzeczywistości, jak się okazało, cała sprawa została załatwiona dość polubownie.
I właśnie to zrobiło na nas wrażenie w tej historii. Chodzi o to, aby właściciele firm spotykali się i rozwiązywali problem szybko i profesjonalnie - zanim to wymknęło się spod kontroli.
Opowiedzmy więc historię o tym, jak trzy niezależne sieci sklepów spożywczych rozstrzygnęły spór o ukochaną słodycze - "Killer Brownies".
$config[code] not foundKiller Brownies, na zdjęciu powyżej, to słodki cukierek, który zawiera karmel i orzechy w ciastkach.
Historia zaczyna się lata temu. Rick Vernon i Larry Uhl, współwłaściciele West Point Market w Akron w stanie Ohio, od lat sprzedawali soczyste przysmaki wyłącznie w północno-wschodnim Ohio.
Świeżo upieczone w ich ekskluzywnej piekarni, ciasteczka zrobione były ze specjalnego przepisu przekazanego przez ojca Vernona Russa. Jest byłym właścicielem rynku i przechodzi na emeryturę.
Starszy Vernon otrzymał przepis od jeszcze jednego niezależnego właściciela sklepu spożywczego Larry'ego Ehlera z Larry's Market w Brown Deer w stanie Wisconsin. Ehlers, który podobno zaadaptował przepis z pudełka na ciastka Betty Crocker, był przyjacielem Vernona i zezwolił na użycie tego przepisu. (W tym momencie Rynek Larry'ego wychodzi poza ramy.)
Po powrocie do Northeast Ohio, Killer Brownies od lat kojarzy się z West Point Market - tak bardzo, że program lojalnościowy na rynku jest nazywany "Punktami Brownie".
Ze względu na ścisły związek brownies z ich sklepem, właściciele West Point byli zaskoczeni, gdy konkurent, sklepy Buehler's Fresh Foods, zaczął sprzedawać te same ciasteczka - pod tą samą nazwą - w lokalnych sklepach. Buehler's, który znajduje się bliżej centrum Ohio, ma również sklepy w północno-wschodniej części stanu Ohio, w okolicy handlowej West Point Market.
Bakery Spat Over Killer Brownies?
Jak doszło do tego sporu? Cóż, nie chodziło o szpiegostwo korporacyjne, o którym słyszy się w wielkim świecie biznesu.
W rzeczywistości doprowadziło to do zwykłego nieporozumienia - i porozumienia licencyjnego, które obejmowało wyłączne prawa geograficzne.
Widzisz, lata temu Russ Vernon z West Point Market przekazał prawa do przepisu swoim przyjaciołom, rodzinie Mayne, z przekonaniem, że NIE sprzedają ich w północno-wschodnim Ohio. Maynes jest właścicielem i operatorem Dorothy Lane Markets of Dayton, oddalonego o około 200 mil w południowo-zachodnim Ohio.
Jesteś wciąż ze mną? Pozwolę sobie podsumować dla ciebie geografię. Przepis zaczął się z tyłu pudełka z ciastami. Został zaadaptowany w Wisconsin przez jednego właściciela sklepu spożywczego. Następnie został udostępniony innemu w Akron w stanie Ohio. Stamtąd przepis trafił do Dayton w południowo-zachodnim Ohio - wszystkie z wyjątkiem praw do sprzedaży ciastek w północno-wschodnim Ohio, które są przechowywane w sklepie Akron.
Teraz, gdy masz już geografię, powróćmy do naszej historii.
W Dayton Maynes ma świetny pomysł. Dlaczego nie licencjonować ciastek w kraju i potencjalnie służyć jeszcze większej bazie klientów?
I tak Killer Brownies w końcu dotarli z powrotem przez środkowe Ohio do niektórych sklepów w północno-wschodnim Ohio.
Niestety, poprzez niedopatrzenie, Dorothy Lane Markets zawarła umowę licencyjną z Buehler's, nie zdając sobie sprawy, że niektóre z jej sklepów znajdują się również w obszarze konkurencyjnym wobec West Point Market. Oznaczało to, że Killer Brownies były teraz sprzedawane konkurencyjnie na West Point Market, w ekskluzywnym regionie Northeast Ohio.
Norman Mayne, dyrektor generalny Dorothy Lane Markets, powiedział w Akron Beacon Journal: "Zrobiliśmy straszny, straszny błąd i to w 100 procentach moja wina."
Mimo, że wynikające zamieszanie mogło doprowadzić do brzydkiej batalii prawnej, gdyby zaangażowane były nierozsądne umysły, zostało to rozwiązane po prostu przez tych małych i średnich właścicieli firm.
Buehler's współpracuje nad tym, pomimo wysiłków i wydatków związanych z licencjonowaniem i marketingiem ciastek przez krótki czas. "To był szczery błąd. Z tego powodu nie będziemy sprzedawać "Killer Brownies" - powiedział Bob Buehler Akron Beacon Journal. Firma Buehler's Fresh Foods postanowiła pobrać produkt ze swoich sklepów, strony internetowej i Facebooka. Ale rozważają być może zmianę przepisu i oferowanie ciasteczek później pod inną nazwą.
Jednak spór rozwiązany - wszystko przed świętami Bożego Narodzenia. Pozostaje jedna lekcja: prawa do licencji geograficznej mogą być trudne.
Ten przepis jest zabójcą
Na koniec, jeśli w najbliższym czasie nie będziesz w Dayton lub Akron, oto przepis na Killer Brownies, który możesz wypróbować w domu:
1/4 funta (1 kij) plus 5 łyżek. masło
1 (18¼-oz.) Opakowanie czekoladowe ciasteczka lub ciasto czekoladowe
2/3 szklanki odparowanego mleka
1 łyżka. woda
Kawałki orzecha 3/4 szklanki
1 szklanka karmelowej lody
2/3 szklanki czekolady
Cukier cukierników
Jest to przepis na rynku West Point, opublikowany w Akron Beacon Journal. Tutaj możesz uzyskać instrukcje dotyczące mieszania i wypieku. (Nie podamy ci liczby kalorii, ponieważ prawdopodobnie zepsuje twoją przyjemność).
Ciesz się i Wesołych Świąt!
Zdjęcie: Killer Brownies ze strony West Point Market
4 Komentarze ▼
