Sklepy spożywcze są wypełnione szeroką gamą produktów, z których wiele nie jest jadalnych. Asystenci zarządzający w tym środowisku przejmują kontrolę nad całym sklepem zamiast kierownika sklepu lub lidera. Asystent menedżerowie są odpowiedzialni za wszystkie aspekty działania sklepu, od ról administracyjnych po obsługę skarg i zapytań klientów.
Zarządzanie personelem
Asystenci zarządzający bezpośrednio nadzorują kierowników działów i innych pracowników. Mogą one zajmować się zatrudnianiem, zwalnianiem i aspektami dyscyplinarnymi, a także wykonywać rutynowe zaplanowane przeglądy wyników. Asystent menedżerów doradza pracownikom w zakresie wyglądu, zasad przechowywania i ogólnych kwestii proceduralnych, takich jak obsługa kas fiskalnych. Przywódcy ci często są planowo otwierać i zamykać sklepy na zasadzie rotacji z innymi asystentami, gdy dyrektor generalny nie może tego zrobić.
$config[code] not foundMerchandising i konserwacja
Kierownicy asystentów sklepów spożywczych, podobnie jak w innych placówkach handlowych, zajmują się porządnym i dokładnym magazynowaniem i merchandisingiem produktów. Często powierzają te obowiązki nadzorcom departamentów i pracownikom, kierując się planogramami kierowanymi przez firmę. Asystenci współpracują również z personelem zajmującym się konserwacją, aby upewnić się, że oświetlenie działa, podłogi i półki pozostają czyste, a na ich miejscu znajdują się prawidłowe metki.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingOperacje
Detaliczne środowiska muszą obsługiwać i przetwarzać gotówkę, czeki i paragony z kart kredytowych. Sklepy spożywcze nie różnią się. Asystent menedżerów obsługuje codzienne uzgadnianie szuflad kasowych, składanie depozytów i przygotowywanie ich do odbioru. Obowiązki te obejmują prawidłowe działanie automatów do wydawania loterii, wydawanie kart podarunkowych i ogólne problemy obsługi klienta, takie jak reklamacje i zwroty z pól oraz wprowadzanie zmian w rejestrach. Kluczowym elementem operacji jest również zapewnienie, że wszystkie materiały są odpowiednio zaopatrzone i łatwo dostępne, takie jak papier paragonowy i torby.
Magazynowanie i dostawa
Asystenci zarządzający często obsługują zlecenia magazynowe w środowiskach, które nie mają automatycznego systemu. Obejmuje to również dokonywanie wszelkich zmian cen towarów na półkach, zapewniając, że nie będą one w konflikcie. Asystent menedżerów często znajduje uzupełnianie produktów i sekcji piekarniczych, przynosząc przedmioty z magazynu do hali sprzedaży i pakując przedmioty do ekspozycji lub dostawy.
