Fast food outlet McDonald's, założony przez Raya Kroca w połowie XX wieku, stał się wielomiliardową firmą o globalnym zasięgu. McDonald's jest obecny na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy i cieszy się ogromną popularnością od Moskwy po Buenos Aires. Jednym z najbardziej popularnych zawodów załogowych, kasjerskich w McDonald's, jest szybka, choć nieco groźna pozycja, która wymaga fizycznej zwinności, przyjazności i doskonałej wielozadaniowości - między innymi.
$config[code] not foundZamówienia klientów
Podstawową częścią stanowiska kasjera w McDonald's jest po prostu złożenie zamówienia, wprowadzenie go do komputera, odebranie pieniędzy od klienta i wprowadzenie zmian. Kasjerzy są zwykle odpowiedzialni za pobieranie napojów dla klientów (lub kubków, jeśli napoje w restauracji są samoobsługowe) i frytek lub innych stron. Kasjerzy odzyskują również gotowe kanapki i burgery z kuchni i układają je na tacy dla klientów na obiad lub w torbie na zamówienia na wynos. Kasjerzy muszą również zapewnić, że odpowiednie ilości serwetek i przypraw towarzyszą zamówieniom.
Obsługa klienta
Jako "twarz" codziennego doświadczenia McDonald's, od kasjerów oczekuje się przyjaznego uśmiechu i dobrej postawy wobec każdego klienta, szczególnie przy rozpatrywaniu skargi. Kasjerzy często odczuwają frustrację ze strony niezadowolonych klientów, dlatego muszą być gotowi zachować spokój i szybko i skutecznie radzić sobie ze wszystkim, co jest nie tak z zamówieniem.
Gdy menedżer nie jest łatwo dostępny w celu rozwiązania problemu klienta, od kasjerów oczekuje się dobrej oceny w celu ustalenia, czy żywność zastępcza jest odpowiednia. Kolejną, mniejszą częścią obsługi klienta jest dostarczanie dodatkowych przypraw i uzupełnień dla klientów.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingCzyszczenie i konserwacja
Czas przestoju zazwyczaj oznacza sprzątanie dla kasjera McDonald's, od którego można oczekiwać wszystkiego, od szorowania toalet po zamiatanie i wszystko pomiędzy. McDonald's ma filozofię skoncentrowaną na zespole, która wymaga, aby wszyscy, kiedy to możliwe, są zaangażowani (nawet jeśli działalność nie jest opisana w ich pracy). Kasjerka może wykonywać niezliczone obowiązki w zakresie sprzątania, podnoszenia ciężarów, konserwacji parkingu, a nawet wynoszenia śmieci.
Kasjerzy mogą również wykonywać pewne zadania, takie jak rozbijanie skrzynek i tworzenie pudełek Happy Meal, podczas gdy inne obowiązki mogą obejmować zmianę zawartości markizy lub magazynowania serwetek i dozowników przypraw.
Obsługa gotówki
Kasjerzy są odpowiedzialni za zawartość szuflady kasowej, a zwłaszcza pod koniec zmiany, gdy sprzedaż musi być zgodna z gotówką w szufladzie. Kasjerzy muszą być czujni podczas zmiany, aby mieć pewność, że odpowiednia ilość pieniędzy zmieni właściciela i przejdzie do szuflady. W przypadku rozbieżności, wpadnie ona do kasy, aby nadrobić stratę lub w inny sposób przedstawić wyjaśnienie.
Korporacyjna przyszłość
Praca w McDonald's od dawna jest reklamowana jako dobry, choć nieco stygmatyzowany, sposób wspinania się po drabinie korporacyjnej z niewielkim wykształceniem lub specjalistycznym szkoleniem. Wielu menadżerów i menedżerów McDonald's zaczęło na samym dole jako kasjerka
