Jak zostać szefem kuchni telewizyjnej

Spisu treści:

Anonim

Kombinacja nauczyciela, aktora i kucharza, kucharza telewizyjnego musi mieć odpowiednie umiejętności gotowania, umiejętność instruowania innych i doskonałą obecność na scenie. Zapotrzebowanie na kucharzy telewizyjnych wzrosło w parze z popularnością pokazów kulinarnych, tworząc potrzebę rynkowej osobowości, aby skutecznie instruować i bawić. Po upływie okresu oczekiwania działy odlewnicze na pokazy kulinarne zazwyczaj oddzwaniają do najlepszych kandydatów i zapraszają ich do spotkania z producentami spektaklu. Podczas tego filmowego spotkania producenci określają, w jaki sposób osobowość wnioskodawcy przełoży się na telewizję, a następnie decydują, czy kandydat pasuje do dynamiki występu.

$config[code] not found

Trening

Weź udział w szkoleniu kulinarnym, w formalnym otoczeniu lub w profesjonalnej kuchni. Publiczne zapotrzebowanie na programy kulinarne i kucharze telewizyjni skłoniło wiele szkół kulinarnych do oferowania szkoleń medialnych, z naciskiem na telewizję, w ramach standardowego programu nauczania. Gotowanie widziane w większości programów kulinarnych odbiega od klasycznych technik gotowania, ale silne kulinarne tło dodaje wiarygodności i buduje zaufanie publiczności pokazującej gotowanie.

Weź udział w komercyjnej klasie aktorstwa. Programy kulinarne są podobne do reklam telewizyjnych, ponieważ mają stosunkowo krótki czas na zaangażowanie publiczności, budują zaufanie i przekonują ludzi do zakupu produktu lub usługi. Cooking shows zasadniczo sprzedają lub zachęcają widza do przepisania pomysłu na gotowanie, przepisu lub techniki.

Chociaż szef kuchni telewizyjnej jest przede wszystkim kucharzem, musi pokazywać i instruować swoich odbiorców w sposób, który wzbudza zaufanie. Handlowa klasa aktorska pomaga rozwijać te umiejętności, wprowadzając funkcjonowanie zestawu filmowego, zapewniając instruktaż w technikach odsłuchowych i ucząc uczniów, jak przekazywać koncepcje w sposób pewny siebie podczas kręcenia.

Przesłuchanie pokazów gotowania. Istnieje wiele możliwości dla początkujących kucharzy telewizyjnych w formie pokazów rzeczywistości skupionych wokół programów kulinarnych i konkursowych, w których zwycięzca zabezpiecza kontrakt na organizację pokazu gotowania. Zaangażowanie w programowanie tego typu zapewnia cenną ekspozycję medialną i może później prowadzić do innych, bardziej lukratywnych okazji. Kilku zawodników, którzy nie wygrali Bravo "Top Chef" lub sieci The Food Network "The Next Food Network Star" kontynuowali organizowanie własnych programów telewizyjnych związanych z żywnością.

Wskazówka

Chociaż wiele czynników innych niż umiejętności kulinarne decyduje o akceptacji kandydata na pokaz gotowania, proces zgłaszania się do tych pokazów rozpoczyna się od złożenia krótkiego filmu z opisem gotowania wnioskodawcy.

Wymagana jest również szczegółowa aplikacja z prośbą o podanie podstawowych informacji, historii gotowania oraz filmów lub programów telewizyjnych. Zwykle aplikacje pytają również o wszelkie obecne lub przeszłe relacje, jakie wnioskodawca może mieć z każdym szefem kuchni telewizyjnej, jeśli kiedykolwiek spotkali się lub pracowali dla sędziów pokazu gotowania i dlaczego czują, że należą do serialu.

Publikacje z branży rozrywkowej, takie jak "Backstage West", rutynowo ogłaszają castingi i przesłuchania w programach związanych z żywnością.