Cieszenie się winem od wieków stanowi cenioną część społeczeństwa obywatelskiego. Konsultanci ds. Wina pomagają utrzymać tę tradycję, doradzając konsumentom i kupcom wina w wielu kwestiach, od etykiety wina po ceny wina. Aspirujący konsultanci powinni mieć miłość do wina, dyplom z wina i uprawy winorośli oraz lepsze umiejętności oceny sensorycznej.
Odpowiednie wykształcenie i doświadczenie
Chociaż nie ma ustalonych wymagań edukacyjnych, aby zostać konsultantem ds. Wina, kontynuowanie studiów licencjackich w zakresie wina i uprawy winorośli da ci najlepsze przygotowanie. Program zapewnia szkolenia w dziedzinach takich jak uprawa winogron, degustacja wina, prawo dotyczące wina i zgodność z przepisami, problemy i trendy w branży winiarskiej i marketingu wina. W ramach wymagań programu ukończysz również praktykę winiarską i winiarską, która pomoże ci zdobyć praktyczne doświadczenie w branży winiarskiej.
$config[code] not foundPo ukończeniu studiów skup się na poprawie jakości wina dzięki znalezieniu pracy na poziomie podstawowym w branży winiarskiej. Możesz zacząć jako sprzedawca wina w sklepach detalicznych, steward w restauracji, a nawet winiarnia w winnicy lub winnicy.
Niezbędne umiejętności i atrybuty
Potrzebujesz silne umiejętności oceny sensorycznej degustować i mierzyć jakość wina na różnych etapach produkcji oraz tworzyć pary żywności i wina oparte na sensorycznych właściwościach. Umiejętności badawcze są również ważne, ponieważ praca może obejmować badanie i analizowanie preferencji dotyczących wina różnych grup konsumenckich dla dystrybutorów lub sprzedawców detalicznych. Wraz z miłością i uznaniem dla wina, a szacunek dla różnorodności kulturowej to obowiązkowa pozycja, ponieważ nie należy narzucać klientom swoich upodobań. Potrzebujesz również umiejętności komunikacji werbalnej wyjaśnić skomplikowane lub obce informacje o winach w łatwy do zrozumienia sposób.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingProfesjonalizm i certyfikacja
Dołączenie do profesjonalnego stowarzyszenia umożliwia budowanie profesjonalnej reputacji. The American Wine Society lub AWS, na przykład, oferuje indywidualne możliwości członkostwa, które powinieneś wykorzystać, aby zabezpieczyć zaproszenia na imprezy winiarskie, w których możesz połączyć się z degustatorami wina, sprzedawcami detalicznymi, dystrybutorami, importerami i producentami. Niektóre kontakty w twojej sieci zawodowej mogą okazać się Twoimi przyszłymi klientami lub pracodawcami.
AWS oferuje również program certyfikacji sędziów winnych. Uzupełnij to, aby pokazać swoją zdolność do wyrobu wykształconych i obiektywnych opinii na temat win.
Możliwości zatrudnienia i wynagrodzenie
Uzbrojeni w dyplom, profesjonalną certyfikację i doświadczenie w branży winiarskiej, szukaj usług doradztwa wewnętrznego w winiarniach, eleganckich restauracjach, statkach wycieczkowych, ośrodkach wypoczynkowych lub dużych sklepach z winem. Alternatywnie, możesz zapuścić się w samozatrudnienie i założyć firmę doradczą w zakresie wina. Oprócz oferowania usług doradczych, można zabezpieczyć pisanie koncertów w czasopismach o tematyce winiarskiej.
Zgodnie z miejscem pracy Rzeczywiście, konsultanci win zarobili średnie roczne wynagrodzenie w wysokości 43 000 USD, od maja 2015 r.
