Hotele starają się zapewnić gościom całkowitą satysfakcję podczas pobytu. Częścią tego zadowolenia jest pełna obsada każdego mini baru w pokojach gościnnych. Obsługa mini bar musi utrzymywać inwentarz w mini barach pokoju gościnnego. Podczas wykonywania swoich obowiązków muszą zachować prywatność gości hotelowych przez cały czas. Pracownicy mini-baru, którzy demonstrują cechy przywódcze, mogą przejść do zarządzania hotelem.
$config[code] not foundUmiejętności
Dbałość o szczegóły jest niezbędna, by odnieść sukces jako pomocnik mini-baru. Muszą być uprzejmi w kontaktach z gośćmi hotelowymi. Muszą umieć czytać, pisać i mówić po angielsku. Każdy obsługujący mini bar musi być dumny ze swojego wyglądu, aby zachować standardy hotelowe.
Obsługa mini barów musi być biegła w posługiwaniu się mini-barami. Muszą być w stanie stać lub chodzić przez dłuższy czas. Podstawowe umiejętności matematyczne są wymagane do utrzymania inwentaryzacji mini bar.
Obowiązki
Obsługa mini bar musi utrzymywać z góry określony zapas w mini barze każdego pokoju gościnnego. Zapasy mogą zawierać alkohol, napoje gazowane, chipsy, ciastka i czekoladki. Obsługa mini bar musi sprawdzić każdy element w mini barze na daty ważności. Niektóre mini bary oferują dodatkowe przedmioty dla wygody każdego gościa, takie jak szczoteczka do zębów, prezerwatywy lub skarpetki. Muszą oni brać udział w ogólnym spisie mini-bar i koordynować z usługami żywieniowymi, gdy zapasy się wyczerpią.
Obsługa mini baru jest odpowiedzialna za pobieranie opłat od każdego gościa za korzystanie z przedmiotów w minibarze. Muszą uzupełnić każdy mini bar zgodnie z tym, co zostało kupione. Muszą natychmiast zgłosić wszelkie zastrzeżenia gości lub rozbieżności w opłatach dla swoich przełożonych.
Osoby obsługujące mini-bar mogą zostać poproszone o wypełnienie obowiązków innych pracowników hotelu, takich jak odbieranie telefonów i wypełnianie obowiązków personelu pokojowego.
Odszkodowanie
Średnia stawka godzinowa dla pracowników usług gastronomicznych w hotelach wynosiła 9,32 USD w 2009 r., Według Bureau of Labor Statistics. Posiłki mogą być dostarczone przez hotel. Pracownicy hoteli często otrzymują zniżki na pokoje hotelowe i inne programy turystyczne.
Perspektywy pracy
Obroty są wysokie w przypadku pracowników usług gastronomicznych w hotelach. Ci, którzy pokazują, że są zdolnymi liderami i spełniają swoje obowiązki ponad wszelkie oczekiwania, mogą przejść do zarządzania hotelem. Oczekuje się, że zatrudnienie w tych zawodach wzrośnie o 10 procent w latach 2008-2018, według Bureau of Labor Statistics.
Środowisko pracy
Pracownicy obsługujący mini bar muszą pracować pod presją, ponieważ często muszą szybko pracować pomiędzy wymeldowaniem jednego gościa a czasem zameldowania innego gościa. Być może będą musieli wysunąć skargi gości, jeśli gość odmówi używania przedmiotów w minibarze. Dlatego też obsługa mini bar musi przez cały czas zachowywać uprzejmą postawę.
