Jak zarządzać różnorodnością w branży hotelarskiej i miejscu pracy

Anonim

Branża hotelarska zawiera bardzo szerokie spektrum możliwości kariery. Na przykład, jeśli chcesz pracować w szpitalu, masz wybór pracy w dziedzinie sztuki i rozrywki, rekreacji, zakwaterowania lub usług gastronomicznych. W tej branży możesz pracować dla prywatnej firmy lub instytucji rządowej, w tym lokalnych, stanowych i federalnych agencji rządowych. Jedną rzeczą, która łączy te wszystkie miejsca pracy, jest potrzeba skutecznego przywództwa w zarządzaniu różnorodnością w miejscu pracy.

$config[code] not found

Podaj przykład swoich pracowników. Jednym ze sposobów radzenia sobie z różnorodnością w miejscu pracy gościnności jest zawsze szacunek i tolerancja dla siebie. Pokaż swoim pracownikom, jak chcesz, aby zachowywali się i traktowali się nawzajem. Możesz to osiągnąć, będąc uczciwym, uczciwym, dobrym słuchaczem, obiektywnym, godnym zaufania i otwartym dla swoich pracowników. Ponieważ obsługa klienta jest ważnym aspektem branży hotelarsko-gastronomicznej, twoi pracownicy są zobowiązani nie zgadzać się i mieć różne sposoby radzenia sobie z opinią publiczną i problemy, które się pojawiają. Kiedy takie problemy wystąpią, przećwicz wymienione wyżej cechy i traktuj wszystkich jednakowo.

Uzyskaj wsparcie od stowarzyszenia, które specjalizuje się w rodzaju różnorodności, z którą współpracujesz. Wiele z tych organizacji istnieje.Na przykład, w zależności od branży i mniejszości, z którymi współpracujesz, możesz dołączyć do Narodowego Związku Czarnych Właścicieli Hotelów, Operatorów i Projektantów lub Forum Kobiet Foodservice i skorzystać ze wsparcia i zasobów tych stowarzyszeń oferta. Istnieje również ogólniejsze stowarzyszenie, takie jak Narodowe Stowarzyszenie Mniejszości w Szpitalnictwie lub Narodowe Centrum Mniejszości w Szpitalnictwie.

Stwórz program rozwoju kariery dla pracowników hotelarskich. W gościnności często istnieje wiele możliwości, aby się podnieść i zdobyć nowe umiejętności. Szczególne znaczenie mają stanowiska nadzorcze i pracownicy z wieloma umiejętnościami. Rozmawiaj ze wszystkimi swoimi pracownikami o ich celach zawodowych i podejmuj aktywne działania, aby pomóc im w ich realizacji, np. Pomagając im wypełnić wniosek o otwarcie stanowiska w innym hotelu lub restauracji obsługiwanej przez Twoją firmę.

Zaplanuj zróżnicowane grupy pracowników na te same zmiany. Kiedy masz pracowników z różnych środowisk kulturowych i religijnych, ważne jest, aby narazić się im na wzajem. Pomoże im to nauczyć się współpracować ze wszystkimi, niezależnie od rasy, płci, religii czy przekonań kulturowych. Branża hotelarska często wymaga, aby wielu pracowników zostało zaplanowanych na jedną zmianę, aby wszystko działało sprawnie. Dzięki temu możesz pomóc swoim pracownikom poznać się nawzajem, planując je na co najmniej jednej zmianie w tygodniu lub w tygodniu, w zależności od tego, jak działa Twoja firma.