Jeśli szukasz firmy, w którą możesz się dostać za niewielką inwestycję, która pozwala podróżować do interesujących miejsc i pracować niezależnie, zwiastun może być dla ciebie. Przyczepy te można wciągnąć za ciężarówkę lub SUV na miejsce targów lub karnawału, lub w drodze specjalnych uzgodnień do szkoły lub imprezy kościelnej. Twój dochód będzie natychmiastowy i gotówkowy.
Robić papierkową robotę. Skontaktuj się ze swoim miejskim i powiatowym wydziałem zdrowia i poproś o instrukcję zawierającą wszystkie specyfikacje i przepisy dotyczące przyczep koncesyjnych. Będą również mogli powiedzieć, czy będziesz potrzebować zezwolenia dostawcy na obszary, w których planujesz zaparkować przyczepę. Może zaistnieć potrzeba uzyskania licencji osobistego handlarza żywnością, która może wymagać wzięcia udziału w zajęciach i egzaminu. Postaraj się usunąć to z drogi przed rozpoczęciem sezonu. Zapytaj, czy będzie wymagane ubezpieczenie od odpowiedzialności, i rozważ uzyskanie go, nawet jeśli nie jest to wymagane przez prawo. Przez krótki sezon składki mogą być niższe niż można się spodziewać.
$config[code] not foundPrzygotuj swoją przyczepę. Departament zdrowia poinformuje cię o swoich wymaganiach dotyczących stanu fizycznego przyczepy. Być może będziesz potrzebował czterech umywalek ze stali nierdzewnej i bieżącej wody, jeśli będziesz gotował jedzenie na miejscu.W niektórych przypadkach możesz działać pod nadzorem kuchni, na przykład w kościele, restauracji lub sali konferencyjnej, która jest już licencjonowana, i przygotować tam swoje jedzenie. Może być konieczne dostarczenie schematów instalacji hydraulicznej i okablowania przyczepy. Jeśli planujesz sprzedawać tylko paczkowane przedmioty, takie jak chipsy, cukierki i napoje gazowane w puszce, możesz nie potrzebować narzędzi.
Wybierz swoje menu. Zarobisz więcej pieniędzy dzięki specjalnej pozycji i kilku przedmiotom ubocznym, niż gdybyś chciał sprzedać wszystko, zwłaszcza na początku. Postaraj się, aby Twoja oferta była wyjątkowa; mogą istnieć inni sprzedawcy hot dogów, więc twórz hot-dogi w stylu "Chicago", lub cole slaw lub chili. Dodaj ser cheddar do standardowego produktu spożywczego lub użyj swojej frytownicy, aby uzyskać więcej niż frytki, oferując smażone w głębokim tłuszczu ciastka lub batony. Eksperyment z przepisami i czasy gotowania przed sezonem.
Przygotuj swoją przyczepę. Wybrane pozycje menu będą decydować o tym, jakiego rodzaju sprzętu potrzebujesz, oprócz wymaganych zlewów. Kiedy masz zainstalowany sprzęt, zlec niech kontrahentowi dodatkowe gniazdka elektryczne. Jest to również czas, aby mieć wentylatory wyciągowe, okna i ewentualnie zainstalowaną klimatyzację, aby utrzymać komfort pracowników. Kiedy twój zwiastun koncesji jest w pełni wyposażony, nieskazitelny iw dobrym stanie, zaplanuj inspekcję departamentu zdrowia, aby otrzymać pozwolenie.
Skontaktuj się z menedżerami w możliwych miejscach dla Twojego zwiastuna. Warto zapłacić czynsz za parkowanie przyczepy w ruchliwym centrum handlowym lub poza popularnym wydarzeniem sportowym. W innych sytuacjach organizacje mogą zapłacić za parkowanie na ich terenie i służyć swoim gościom. Możesz przenosić przyczepę z jednego miejsca na drugie w alternatywne dni. Pamiętaj, że musisz wylać frytownicę - jeśli ją masz - lub poczekać, aż ostygnie przed przeniesieniem przyczepy. Zapytaj lokalną izbę handlową o nazwy firm, które odwiedzają Twoje miasto. Niektórzy koncesjonariusze śledzą jarmarki za pośrednictwem swojego obwodu, mieszkając w drodze podczas sezonu targowego.
Mają mnóstwo zapasów i kogoś, kto jest w stanie jechać w inne miejsce, aby uzupełnić swój ekwipunek, dopóki nie poczujesz, ile masz pod ręką. Mają mnóstwo gotówki, aby wprowadzić zmiany dla klientów. Oczekuj, że dowiesz się więcej o prowadzeniu swojej firmy w trakcie jej pracy.
Wskazówka
Kiedy zaczniesz po raz pierwszy, rozważ rozdawanie bezpłatnych próbek swoich produktów specjalistycznych osobom, które pracują w pobliżu wybranej lokalizacji. To świetny sposób na zbudowanie następującego.
Ostrzeżenie
Zanim otworzysz firmę, upewnij się, że masz wszystkie pozwolenia na swoim miejscu. Upewnij się, że wszyscy, którzy będą pracować w przyczepie koncesyjnej, wymagali szkolenia i zrozumienia procedur bezpieczeństwa. Zablokuj swoją przyczepę bezpiecznie co noc, bez względu na to, gdzie jest zaparkowana.
