Dietetycy są odpowiedzialni za pomaganie ludziom w podnoszeniu ich zdrowia fizycznego i psychicznego poprzez żywność lub specjalne diety. Mają rozległą wiedzę na temat odżywiania, tego jak wpływa na ludzi i jak może zapobiegać lub leczyć niektóre choroby.Dietetycy zazwyczaj pracują w szpitalach lub placówkach opieki ambulatoryjnej, ale czasami pracują również dla rządu, zakładów produkujących żywność, a nawet uniwersytetów.
$config[code] not foundPraca
Dietetycy pomagają zapobiegać i leczyć choroby lub podnosić zdrowie, zalecając określone pokarmy lub diety. Dietetycy oceniają dietę danej osoby i modyfikują ją w celu leczenia lub zapobiegania zaburzeniom medycznym. Mogą również tworzyć specjalistyczne diety dla osób przebywających w szpitalach, zalecać specjalne diety dla osób z niedoborami żywieniowymi i zalecać inne diety, które optymalizują fizyczne i psychiczne zdrowie danej osoby.
Rodzaje
Według University of Queensland, dietetycy mogą również specjalizować się w pewnych dziedzinach. Odżywianie kliniczne dotyczy odżywiania i jego wpływu na określoną chorobę, na przykład na cukrzycę lub choroby układu krążenia, lub na wpływ niektórych składników diety na ludzi, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3 i karotenoidy.
Odżywianie zdrowia publicznego i społeczności zajmuje się poprawą zdrowia populacji. Specjaliści od żywienia w tej dziedzinie zajmują się planowaniem, oceną i wdrażaniem polityki żywnościowej i żywieniowej, takich jak programy zapobiegające otyłości dziecięcej lub promujące zdrowe nawyki żywieniowe w społecznościach.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingOdżywianie w branży spożywczej zajmuje się interpretowaniem badań żywieniowych i wykorzystywaniem informacji do opracowywania nowych produktów spożywczych dla konsumentów. Są odpowiedzialni za tworzenie nowej żywności dla diet lub nowych odżywczych produktów spożywczych.
Odżywianie w branży fitness jest odpowiedzialne za opracowywanie nowych diet i programów dietetycznych, aby pomóc konsumentom zoptymalizować ich potrzeby żywieniowe, aby pomóc w osiągnięciu ich celów fitness. Zawodowi sportowcy, biegacze i ludzie, którzy chcą się dopasować, korzystają z usług dietetyków, którzy specjalizują się w tej dziedzinie, aby pomóc im zoptymalizować poziom sprawności.
Edukacja
Według Bureau of Labor Statistics (BLS), ludzie muszą uzyskać tytuł licencjata w zakresie dietetyki, zarządzania systemami żywnościowymi lub żywności i żywienia w celu odżywiania. Wymagane kursy na ukończenie szkoły obejmują naukę żywienia, żywności, zarządzania instytucjami, chemii, biochemii, biologii, mikrobiologii i fizjologii. Absolwenci mogą również zdecydować się na uzyskanie tytułu magistra, choć nie jest to wymagane.
Środowisko pracy
Dietetycy pracują w różnych miejscach, w tym w szpitalach, placówkach ambulatoryjnych, środowiskowych ośrodkach zdrowia, jednostkach zdrowia publicznego, wydziałach zdrowia, ośrodkach sportu i rekreacji, zakładach produkujących żywność, zakładach gastronomicznych, szpitalach i uniwersytetach.
Wynagrodzenie
Według danych BLS dietetycy zarobili medianę w wysokości 46 980 USD w maju 2006 r. Dietetycy zarabiali najwięcej w ambulatoriach i szpitalach ogólnych lub chirurgicznych. Zarabiali najmniej pieniędzy pracując dla samorządu lokalnego.
