Sklepy z baniek mydlanych zyskały na popularności, a odwiedziny w takich firmach wzrosły aż o 192 procent w 2015 roku, według danych zebranych przez Foursquare. Franchising na kawę i herbatę obfitują. Ale tak jak rozpoczęcie własnej kawiarni, rozpoczęcie własnej działalności w zakresie herbaty bąbelkowej jest prawdziwą opcją. Oto, czego potrzebujesz, aby zacząć.
Kroki prowadzące do otwarcia działalności związanej z herbatą z bąbelkami
Zaprojektuj swój sklep
Nie ma tajnej receptury na udany sklep z herbatą. Możesz więc dostosować go do swoich unikalnych potrzeb biznesowych. Projektując swój sklep, wybierz przestrzeń do ustawienia kuchni i licznika skierowanego do klienta. Możesz również rozważyć ustawienie miejsc do siedzenia lub przestrzeni dla klientów, aby naprawdę dostosować swoje napoje. Możesz także ozdobić przestrzeń w unikalny sposób, który naprawdę pomaga rozdzielić biznes.
$config[code] not foundWybierz idealną lokalizację
Rzeczywista lokalizacja Twojego sklepu jest również niezwykle ważna. Jeśli wybierzesz sklep w strefie o dużym natężeniu ruchu, zwiększysz swoje szanse na przyciągnięcie klientów, szczególnie na wczesnym etapie. Jeśli chcesz utrzymać niskie koszty uruchamiania, możesz rozważyć bardziej nietradycyjne miejsce, takie jak ciężarówka, wózek lub kiosk w centrum handlowym lub szkole. Niezależnie od wybranego formatu, chcesz mieć pewność, że lokalizacja jest łatwa do znalezienia i wygodna dla klientów.
Rozważ konkurencję
Kolejną rzeczą do rozważenia, zarówno pod względem lokalizacji, jak i oferty, jest konkurencja. Herbata z bąbelkami to rosnąca nisza. Ale wciąż jest bardziej popularny w miastach takich jak Nowy Jork i Los Angeles. W tych lokalizacjach prawdopodobnie będziesz mieć konkurencję. A w mniej zaludnionych obszarach prawdopodobnie będziesz mieć mniejszą konkurencję. Ale być może będziesz musiał ciężko pracować, aby zainteresować ludzi tym, co masz do zaoferowania. Po prostu popracuj nad bazą klientów i spróbuj znaleźć sposób na wyróżnienie się w biznesie, jeśli to konieczne.
Zainwestuj w sprzęt
Będziesz potrzebował dość specyficznego sprzętu, jeśli chcesz podawać specjalistyczne napoje, takie jak herbata bąbelkowa w różnych odmianach. Istnieją specjalne wytrząsarki i uszczelniacze, które można uzyskać, aby stworzyć bardziej profesjonalny produkt. Będziesz także potrzebował źródła ciepła, takiego jak kuchenka gazowa lub elektryczna nagrzewnica indukcyjna. Potrzebne są również mniejsze elementy wyposażenia, takie jak mieszadła, herbaciane dzbany, dozowniki cukru, kubki i słomki. I oczywiście potrzebujesz systemu punktu sprzedaży, aby faktycznie uruchomić swoją operację.
Rozwiń swoje menu
Podczas gdy herbata bąbelkowa jest dość specyficzną niszą, wciąż istnieje wiele różnych smaków i odmian do wyboru. Zanim więc otworzysz swoją firmę nowym klientom, musisz pomyśleć o tym, co chcesz uwzględnić w menu. Możesz zaoferować herbatę mleczną, herbatę o smaku owocowym lub kombinację różnych rodzajów. Możesz też użyć różnych smaków, aby naprawdę rozdzielić firmę i przyciągnąć ciekawych klientów.
Źródło swoich składników
Gdy już będziesz mieć cały niezbędny sprzęt, powinieneś rozważyć składniki, które chcesz wykorzystać podczas tworzenia swojej herbaty bąbelkowej. Ponieważ herbata bąbelkowa pochodzi z Tajwanu, wiele składników może również pochodzić z tego miejsca. Wykonaj badania dostawców, które pasują do Twojego budżetu, ale także zapewnij wysokiej jakości składniki menu. Będziesz prawdopodobnie potrzebował źródła różnych syropów o smaku, tapioki, pereł, śmietany i innych dodatków. Będziesz także potrzebować podstawowych składników, takich jak mleko, cukier i herbata.
Pracownicy pociągów i pracowników
Twoi pracownicy często służą jako twarz Twojej firmy. Ale oni również są odpowiedzialni za wytwarzanie napojów sprzedawanych konsumentom. Musisz więc zatrudniać ludzi, którzy są w stanie nauczyć się przepisów i zapewniać doskonałą obsługę. A następnie musisz zapewnić odpowiednie szkolenie, aby Twój zespół zrozumiał, co to wszystko jest zaangażowane w wytwarzanie napojów o smaku herbaty bąbelkowej, spełniających twoje wysokie standardy.
Zabezpiecz wszelkie niezbędne pozwolenia
Ponieważ będziesz obsługiwać przygotowany produkt żywnościowy, prawdopodobnie będziesz potrzebować inspekcji, licencji i zezwoleń na prowadzenie działalności gospodarczej w wybranym obszarze. Skontaktuj się ze swoim stanem i lokalnymi władzami, aby zobaczyć, co jest wymagane od restauracji i kawiarni. Najprawdopodobniej będziesz musiał przejść przez te same procesy, aby uzyskać swój biznes z bąbelkową herbatą.
Sprzedaj swój nowy biznes
Gdy już zajmiesz się wszystkimi wyżej wymienionymi problemami, czas otworzyć firmę. Nawet jeśli opracowałeś świetne menu i skonfigurowałeś sklep w miejscu o dużym natężeniu ruchu, prawdopodobnie nadal będziesz potrzebować marketingu. Rozważ zorganizowanie uroczystego otwarcia lub zrobienie lokalnej reklamy, by zainteresować. Rozpoczynanie obecności online, przynajmniej z własnej strony internetowej i strony na Facebooku, również może być opłacalne.
Bubble Tea Zdjęcie przez Shutterstock
4 Komentarze ▼
