Konsultanci ds. Wina pomagają ludziom rozwinąć uznanie dla win odpowiadających ich potrzebom lub gustom. Konsultanci ci pracują dla firm sprzedaży bezpośredniej, sklepów z winami i winiarni. Jest to praca sprzedażowa z dużą elastycznością - możesz to zrobić w pełnym lub niepełnym wymiarze godzin, a zazwyczaj ustawiasz własne godziny i decyduje, gdzie będziesz hostować prezentacje.
Zdobywanie smaku biznesu
Konsultanci ds. Wina wykorzystują degustacje jako główne źródło generowania sprzedaży. Degustacje odbywają się w domach i biurach, a niektórzy konsultanci prezentują wina na imprezach takich jak targi i targi. Przygotowanie do tych wydarzeń wymaga umiejętności planowania i organizacji, ponieważ konsultanci muszą znaleźć gospodarzy, tworzyć listy gości i planować menu, które uzupełni winę. Podczas prezentacji na imprezach publicznych, konsultanci win muszą dowiedzieć się, jak ustawić się w wyznaczonej przestrzeni i dostarczać jedzenie w sposób atrakcyjny i higieniczny. Muszą również opracować prezentację lub zarys punktów rozmowy, które wygenerują sprzedaż, takie jak dostarczanie informacji o tym, jak lokalizacja winnicy wpływa na smak i kwasowość, i dlaczego wybrane wina najlepiej sparować z pewnymi produktami.
$config[code] not foundDodatkowe obowiązki i źródła dochodów
Konsultanci ds. Wina znajdują różne sposoby zróżnicowania kariery i zarobienia dodatkowych pieniędzy. Niektórzy współpracują z właścicielami restauracji, pomagając im wybrać wina, które pasują do menu, a także szkolą pracowników restauracji na temat różnic między regionami i sugestii dotyczących wina, które uzupełniają zamówienia klientów. W sklepach z winami konsultanci kontaktują się z klientami, pomagając im wybrać wina odpowiadające ich potrzebom i zachęcając ich do spróbowania nowych odmian.
Niektórzy konsultanci win organizują publiczne seminaria i lekcje, ucząc ludzi na tematy takie jak etykieta wina lub poznając różnicę między winem musującym a szampanem. Wielu konsultantów pisze również artykuły i publikacje prasowe do różnych publikacji oraz prowadzi blogi lub strony internetowe, aby wzbudzić zainteresowanie produktami, które sprzedają, oraz firmami, z którymi współpracują.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingWymagane umiejętności
Konsultanci win powinni być entuzjastyczni i pełni pasji do wina. Ich dochody opierają się na tym, jak ciężko pracują, więc muszą być zmotywowani, aby zarezerwować degustacje i opracować strategię, która pozwoli ustalić, które wydarzenia mogą być lukratywne.
Dobre umiejętności interpersonalne są niezbędne, aby ludzie czuli się zrelaksowani i wygodnie; konsultanci powinni unikać zastraszania potencjalnych klientów lub bombardowania ich ciężkim boozem sprzedażowym. Umiejętności obsługi klienta są również ważne dla śledzenia sprzedaży, dostaw i wniosków od osób zainteresowanych organizowaniem degustacji i utrzymywania relacji ze stałymi klientami.
Edukacja
Aspirujący doradcy winni mogą zdobyć dyplom w dziedzinie związanej z winem, takiej jak uprawa winorośli, ale stopień zazwyczaj nie jest konieczny. Podstawowe szkolenie i certyfikacja mogą pomóc nowoprzybyłym stać na progu drzwi, zauważa nauczycielka win i konsultantka Mary Cressler na stronie Job Shadow, choć dodaje, że wiedza zdobyta w pracy jest najlepsza. Niektóre firmy zatrudniają początkujących konsultantów ds. Wina i prowadzą szkolenia.
Konsultantka ds. Wina Betty Kaufman zaleca ciągłe dokształcanie się, mówiąc The Huffington Post, że ona i inni profesjonaliści osiągają to, uczestnicząc w konwencjach i seminariach związanych z winem, i realizując wszelkie zasoby edukacyjne dystrybuowane przez winiarzy.
