W restauracji serwery (zwane także kelnerkami i kelnerami) to ludzie, którzy dostarczają żywność i napoje klientom. Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy przewiduje, że popyt na serwery restauracyjne wzrośnie o 11 procent do 2016 r., Co spowoduje utworzenie 255 000 nowych miejsc pracy.
Funkcjonować
Podstawowym obowiązkiem serwerów restauracji jest zapewnienie, że klienci otrzymują żywność szybko i że ich zamówienia są poprawne. Serwery powinny być również przyjazne i otwarte, aby oferować najwyższy poziom obsługi klienta.
$config[code] not foundfunkcje
Serwery restauracyjne pozdrawiają klientów, przyjmują zamówienia, wprowadzają wybory klientów do komputera, dostarczają zamówienia do kuchni i dostarczają żywność klientom, gdy są już gotowi. W niektórych restauracjach serwery przygotowują sałatki i zupę lub napoje, a po zakończeniu posiłku pobierają opłaty od klientów.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingInne obowiązki
Serwery restauracyjne muszą przestrzegać przepisów dotyczących zdrowia, mieć schludny i czysty wygląd oraz umieć pracować na nogach przez długi czas. Serwery potrzebują również dokładnej znajomości menu restauracji, aby formułować zalecenia lub odpowiadać na pytania.
Edukacja
Chociaż nie istnieją żadne specjalne wymagania edukacyjne dotyczące obsługi serwera restauracji, pracodawcy preferują kandydatów, którzy mają dyplom ukończenia szkoły średniej lub GED. Większość restauracji prowadzi szkolenia dla nowych serwerów, zanim zezwoli im na samodzielną pracę.
Odszkodowanie
W listopadzie 2009 r. Średnia roczna pensja serwerów restauracji wynosiła 24 000 USD. Serwery również zarabiają na poradach na podstawie ich obsługi klienta.
