Jeśli poświęcisz prawie tyle czasu na doskonalenie swoich przepisów, jak inni ludzie zarabiają pieniądze w swojej karierze, to może nadszedł czas, aby przestać rozdawać najlepsze pomysły na receptę i zacząć je sprzedawać. Chociaż nie każdy może zostać następnym szefem celebryty, twoja wiedza kulinarna może po prostu zapłacić za zestaw noży, którego szukałeś przez ostatni rok. W miarę doskonalenia umiejętności pisania i sprzedawania przepisów oraz reputacji, Twoje dochody mogą wzrosnąć do poziomu życia.
$config[code] not foundDoskonal swoje przepisy
Kiedy wprowadzasz przepisy na rynek, twój produkt to nie jedzenie, ale słowa. Przetestuj rzeczywiste przepisy, nie tylko jedzenie, które gotujesz, na przyjaciołach i rodzinie, obserwując w ciszy, gdy ktoś próbuje podążać za Twoimi pisemnymi wskazówkami. Zanim wyślesz przepis do potencjalnego kupującego, dokładnie edytuj gramatykę, pisownię i styl, upewniając się, że podążasz za potencjalnymi systemami pomiarowymi kupującego i zalecanymi skrótami. Niewłaściwie umieszczony przecinek jest tak samo fatalny w przypadku przepisu na piśmie, jak dodatkowa łyżka soli do ciasta.
Pieniądzowe składniki
Firmy produkujące żywność kupują receptury, które wykorzystują ich produkty. Odwiedź witryny firm spożywczych, aby znaleźć konkursy związane z konkretnymi produktami i inne możliwości. Na przykład, jeśli lubisz włoską kuchnię, możesz opracować serię przepisów wykorzystujących specyficzną markę sosu do makaronu na sprzedaż do firmy produkującej ten sos. Sponsorowane przez producentów konkursy z przepisami są kolejnym źródłem specyficznej dla marki sprzedaży receptur.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingOpracuj swoje referencje
Im lepsze są twoje referencje, tym bardziej prawdopodobne jest, że ludzie kupią twoje przepisy. Uzyskanie dyplomu sztuki kulinarnej, wzięcie udziału w zajęciach u znanych szefów kuchni, praca w restauracji lub innym przemyśle spożywczym lub prowadzenie popularnego blogu z jedzeniem może zbudować Twoją wiarygodność.
Znajdź swoją niszę
Specjalizują się pisarze specjalizujący się w branży spożywczej. Julia Child, jedna z najwcześniejszych sławnych szefów kuchni, spopularyzowała francuską kuchnię domową dla amerykańskiej publiczności. Emeril Lagasse tworzy wyśmienite dania Cajun. Podczas gdy Jamie Oliver jest znany ze zdrowego gotowania, Paula Deen podkreśla tradycyjną wiejską kuchnię. Niezależnie od tego, czy koncentrujesz się na tanich rodzinnych posiłkach czy wykwintnych posiłkach, posiłkach dla wegan lub gotowaniu jeleni, które polujesz, ważne jest, aby wprowadzić odpowiedni przepis do właściwych odbiorców.
Rodzaje rynków
Przepisy są wszędzie. Możesz sprzedawać przepisy na strony internetowe, czasopisma lub wydawców książek. Niektóre przepisy są drukowane na opakowaniach żywności, a inne są dostępne w e-bookach. Możesz założyć własny blog kulinarny lub wesprzeć istniejące blogi. Wiele ogólnych magazynów lifestylowych, gazet i stron internetowych kupuje przepisy kulinarne lub możesz wnieść swój wkład do wyspecjalizowanych lokali gastronomicznych lub kulinarnych. Możesz włamać się do mniejszych lokalnych publikacji lub wyspecjalizowanych stron internetowych, gdzie rywalizujesz z mniejszą liczbą innych pisarzy, aby zbudować swoją reputację.
