Oferowanie wysokiej jakości produktu lub usługi jest niezbędne do osiągnięcia sukcesu w każdej firmie. Ale jeśli prowadzisz lokalny biznes, samo to może nie wystarczyć. Musisz również stworzyć atmosferę w firmie, której klienci będą chcieli wziąć udział.
Na tym właśnie polega biznes Phila Jabera, który skupił się na Philz Coffee w San Francisco w 2002 roku. Powiedział WeWork:
"Odwiedziłem ponad 1100 kawiarni i pięciogwiazdkowych restauracji, aby dowiedzieć się, dlaczego ludzie tam pojechali, czego szukali, jak pracownicy wchodzili w interakcję z klientami - nie było widać, jak robili kawę. Chciałem się dowiedzieć, jak budują wokół siebie kulturę. "
$config[code] not foundObecnie w całym rejonie zatoki znajduje się 14 lokalizacji. Za każdym razem Jaber tworzy jedyne w swoim rodzaju doświadczenie dla klientów. Jego celem jest stworzenie czegoś więcej niż tylko miejsce na kawę, ale też miejsce spotkań, spotkań towarzyskich i poczucia wspólnoty.
Od czasu rozpoczęcia pierwszej lokalizacji Philz Coffee w 2002 roku, wydaje się, że udało mu się osiągnąć ten cel. Zyskał nieco kultu pośród miłośników kawy w rejonie Zatoki. A pary nawet pobrali się w jego sklepach.
Jak więc udaje mu się stworzyć tę społeczność w każdym lokalnym sklepie? Częścią tego sekretu jest sam Jaber, który od najmłodszych lat pasjonuje się kawą i przedsiębiorczością. Zaczął sprzedawać kawę przechodniom z podwórka przed rodziną w wieku ośmiu lat. Następnie pomógł swojemu tacie prowadzić market, gdy dorastał, spędzając wolny czas na eksperymentowaniu z mieszankami kawowymi i prowadzeniu badań rynkowych dla swojego przyszłego sklepu.
Kolejną częścią sukcesu firmy Jaber jest proces rekrutacji. Jaber powiedział, że zatrudnia pracowników, którzy mają takie same wartości i smaki. A potem daje im wystarczająco dużo swobody, by być kreatywnym, pod warunkiem, że traktują klientów z szacunkiem. Pracownicy są nazywani "Artystami", a nie Baristami. Zachęca się ich do oferowania spersonalizowanych usług pomagających budować poczucie wspólnoty w każdej lokalizacji.
Ale jedna z części biznesu, którą powiedział Jaber, pomogła zbudować poczucie wspólnoty bardziej niż jakakolwiek inna, jest oczywiście jakością produktu. Firma Jaber podkreśla, że jeśli produkt jest wystarczająco dobry, może stworzyć jedyne w swoim rodzaju doświadczenie, które uszczęśliwia ludzi. A to z kolei pomaga budować poczucie wspólnoty w biznesie. Powiedział:
"Kiedy ludzie próbują kawy, ważne jest, aby byli szczęśliwi i sprawili, że będzie to dla nich lepszy dzień. To rodzaj doświadczenia, które chcę zaoferować naszemu społeczeństwu - ludziom, którzy będą chodzić, podążać, a nawet polecieć do jakości. "
Zdjęcie: Philz Coffee
11 komentarzy ▼
