Niezwykle dobry węch może być odpowiedzialnością, jeśli twoje miejsce pracy jest pełne nieprzyjemnych zapachów. Jednak kilka karier doskonale nadaje się dla osób o niezwykle silnych zmysłach węchowych. Głęboki zmysł węchu zwykle odpowiada wrażliwemu podniebieniu, a ludzie posiadający oba prezenty mogą wybierać spośród wielu intrygujących zawodów.
Perfumer
Perfumiarze wykorzystują zmysł węchu do tworzenia lub udoskonalania perfum i innych produktów konsumenckich. Jest to zaskakująco techniczna dziedzina, a wielu perfumiarzy zaczynają od stopni w dziedzinach takich jak chemia organiczna. Wykwalifikowani perfumiarze mogą czerpać z tysięcy naturalnych i sztucznych zapachów, tworząc przyjemne aromaty. Oprócz perfum i wód kolońskich, perfumiarze nadają swoje umiejętności pachnącym produktom od kremów do golenia i szminek po odświeżacze powietrza i środki czyszczące. Francuskie Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'aromatique Alimentaire, lub ISIPCA, szkoli większość najlepszych "nosów" pracujących w branży perfum.
$config[code] not foundWiniarze, piwowarzy i destylatorzy
Jeśli masz pasję do wina i napojów spirytusowych, twoje niezwykle wyczulone węchowe zmysły mogą pomóc ci zdobyć uznanie jako winiarz, piwowar lub destylator. Wszystkie trzy profesje są równe sztuce i nauce, wymagające mistrzowskiego zrozumienia danej chemii, ale także umiejętności artysty w niuansach smaku i bukietu. Decydowanie o odpowiednim czasie, aby oddzielić sok winogronowy od skórek, lub precyzyjne wybranie właściwej odmiany chmielu dla Twojego rzemieślniczego India Pale Ale, jest czymś, co bardziej polega na nosie niż podręczniku naukowym.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingDegustatorzy i dziennikarze
Przeglądanie książek jest łatwiejsze i przyjemniejsze niż ich tworzenie. To samo dotyczy degustacji win, napojów spirytusowych i innych produktów spożywczych i napojów, takich jak herbata, kawa i czekolada. Duże oferty dystrybucyjne opierają się na jakości rocznika lub wina lub nowego ducha, a firmy zatrudniają wykwalifikowanych degustatorów, aby ocenić ich jakość. Eksperymentatorzy z krzewami i herbatą "cupują" uprawy z całego świata, aby stworzyć podpisy swoich pracodawców, a kupujący czekoladę odgrywają tę samą rolę w branży piekarniczej i cukierniczej. Jeśli jest to dla ciebie zbyt bezduszne i korporacyjne, możesz rozważyć sprawdzenie lub napisanie o winach, napojach spirytusowych i innych napojach do popularnych czasopism lub stron internetowych.
Szefowie kuchni i Sommelierzy
Wykwalifikowani szefowie kuchni polegają w dużej mierze na swoich zmysłach smaku i węchu, aby tworzyć nowe potrawy, łącząc składniki w znajomy lub zuchwały sposób, aby uzyskać pożądany efekt. Głęboki zmysł węchu ma kluczowe znaczenie dla wykrycia stopni dojrzałości lub wiedzy, ile wystarczy, gdy dodajesz zioła lub inne składniki smakowe. Dopasowanie tych potraw do odpowiednich win jest dziełem sommelierów, którzy rozwijają swoje podniebienia poprzez degustowanie tysięcy win w trakcie kariery zawodowej. Mistrzowski sommelier może sprawić, że posiłek będzie niezapomniany, znajdując idealne połączenie, aby wydobyć jakość potrawy.
