Bed and breakfast to coś więcej niż tylko karczma lub hotel. B & B zapewnia również śniadanie dla gości i słynie z ciepłej i przyjaznej atmosfery. Niektórzy właściciele pensjonatu wykonują wszystkie niezbędne prace w karczmie, ale możesz także zatrudniać pracowników, którzy pomogą ci w niektórych aspektach biznesu.
Oberżysta
Pracując w swoim pensjonacie, wykonujesz wszystkie obowiązki karczmarza. Obejmuje to zakładanie rezerwacji, sprawdzanie gości, odpowiadanie na pytania i skargi gości, gotowanie i serwowanie śniadania oraz świadczenie usług sprzątania. Musisz także dzielić się i egzekwować zasady i zasady swojej karczmy. Inne zadania obejmują zakupy żywności i materiałów, dokonywanie napraw i utrzymywanie terenu.
$config[code] not foundZarządzanie biznesem
Musisz także zarządzać finansowymi i administracyjnymi zadaniami niezbędnymi do utrzymania bieżącej usługi noclegowej. Obejmuje to utrzymywanie plików klienta, płacenie rachunków i podatków, ustalanie cen za usługi i tworzenie planu finansowego. Ponadto musisz stworzyć i przestrzegać planu marketingowego, aby wprowadzić gości do swojej gospody. Na koniec musisz przestrzegać praw i przepisów. Obejmuje to utrzymanie licencji na usługi biznesowe i gastronomiczne, a także ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej i majątkowej oraz przestrzeganie przepisów przeciwpożarowych. Jeśli masz pracowników, musisz także tworzyć harmonogramy i zarządzać listą płac.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingWarunki pracy i godziny
Będziesz pracować i mieszkać w pokoju lub apartamencie w swoim pensjonacie. Jako właściciel firmy ustawisz własne godziny pracy. Rano będziecie musieli pracować, gotować i podawać śniadanie oraz zaplanować czas w recepcji, aby pomóc Gościom w zameldowaniu i wymeldowaniu. Spodziewaj się pracy w weekendy i święta, ponieważ będą one prawdopodobnie bardzo pracowite dla Twojej firmy. Musisz również pracować na noce, aby pomóc gościom i poradzić sobie z awaryjnymi naprawami.
Wymagania
Nie potrzebujesz żadnej specjalnej edukacji ani doświadczenia, aby mieć łóżko i śniadanie, ale powinieneś być w stanie obsłużyć podstawowe księgowe i sprawozdania finansowe. Organizacja ma kluczowe znaczenie dla zarządzania firmą. Powinieneś być cierpliwy, dobry komunikator i mieć doskonałe umiejętności obsługi klienta. Co najważniejsze, musisz mieć kapitał startowy potrzebny do kupienia noclegu ze śniadaniem. Będziesz potrzebował wystarczająco dużo, aby kupić lub wydzierżawić nieruchomość i pokryć koszty ogólne, w tym usługi komunalne i żywność, aż do momentu, gdy Twój B & B będzie opłacalny.
Dochód
Jako właściciel bed and breakfast, zarabiasz tylko, jeśli twoja firma jest opłacalna. Twoje dochody zależą od liczby pokoi, które wypełniasz, a także od twoich stawek, wydatków i kosztów ogólnych. Jednak Przedsiębiorca ostrzega, aby nie oczekiwać, aby dużo pieniędzy, chyba że sprzedajesz udane łóżko i śniadanie.
