Ilość kwasowości w substancji jest bardzo ważną częścią wielu eksperymentów naukowych. Określa się ją za pomocą testu przeprowadzonego na papierze pH. Papier zmienia kolor, gdy substancja jest na niego nałożona, wskazując poziom kwasowości.
pH
Pomiar pH lub kwasowości lub zasadowości roztworu jest kluczowy w wielu eksperymentach naukowych. Jest to logarytm ujemny stężenia jonów hydroniowych. Wysoka równowaga pH oznacza niskie stężenie jonów, a niskie pH oznacza wysokie stężenie. Związki i roztwory miesza się ze znajomością pH. Nie jest pewne, co oznacza "p", ale "H" odnosi się do wodoru. Wyniki testu pH są stosowane w międzynarodowej skali pH.
$config[code] not foundSkala pH
Skala pH została wymyślona w 1909 roku przez Sorena Peder Pauritz Sorenson. Był chemikiem w laboratorium Carlsberg w Copenhagan w Danii. Skala była znana jako skala Sorensona do 1924 r., Kiedy to została zmieniona i zmieniona. Skala pH mieści się w zakresie od 0 do 14, a liczba 7 odpowiada neutralnemu pH. Neutralny oznacza, że nie jest ani kwaśny, ani zasadowy. Jeśli pH jest mniejsze niż 7, jest kwaśne. Jeśli jest wyższa niż 7, jest podstawowa.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingPapierek lakmusowy
Papier lakmusowy jest najczęściej używanym rodzajem papieru. Szkoły na ogół używają go na zajęcia z przedmiotów ścisłych i chemii. Kiedy roztwór zostanie nałożony na papier, zmieni kolor, aby pokazać poziom pH. Wskaźnik lakmusu jest czerwony w roztworach o odczynie kwaśnym (pH poniżej 7) i niebieskiej w roztworach alkalicznych (pH większe niż 7).
Historia
Termin "lakmus" faktycznie pochodzi od nordyckiego, co oznacza "kolorować lub farbować". Podejrzewa się, że papier pH został po raz pierwszy wynaleziony na początku XIX wieku przez francuskiego chemika o imieniu J.L. Gay-Lussac. Lussac jest bardziej znany z praw naukowych, które odkrył z udziałem gazów i związków. Zauważając naturalnie występujące wskaźniki pH, takie jak pigmenty w niektórych roślinach, powstał pomysł na papier.
Kompozycja
Istnieją podstawowe materiały potrzebne do kompozycji pH lub papierek lakmusowy. Są to celuloza drzewna, porosty i związki pomocnicze. Sam papier musi być jak najczystszy, aby uniknąć wprowadzających w błąd wyników. Z tego powodu celulozę drzewną traktuje się rozpuszczalnikami przed wytworzeniem papieru. Porosty nadają papierowi zdolność wykrywania właściwości kwasowych lub zasadowych. Porosty są rodzajem grzybów.
