Jak zostać dystrybutorem żywności

Na pierwszy rzut oka możesz nie myśleć, że dystrybucja żywności jest romantycznym sposobem zarabiania na życie, ale zbieraj książki historyczne i znajduj historie kupców przemierzających miasta i wioski z figami, datami, granatami, przyprawami, pszenicą i innymi produktami spożywczymi na plecach ich zwierząt ciężkich. Z biegiem czasu praca dystrybutora żywności stała się częścią historii: dużo herbaty trafiło do portu w Bostonie. Wybierz tę karierę, a dołączysz do legionów dostawców, którzy żyją na całym świecie. Jaki inny opis stanowiska może złożyć takie roszczenie?

$config[code] not found

Wybierz rodzaj żywności, którą będziesz rozdawać. Niezależnie od tego, czy chodzi o pieczywo, mięso, produkty, pakowane produkty spożywcze czy inną kategorię, Twój wybór wpłynie na ilość potrzebnej przestrzeni i wymagane wyposażenie (chłodzenie itp.). Odwiedź istniejące przedstawicielstwa, aby zobaczyć, jak rozdzielana jest ich przestrzeń, inwentaryzacja zapasów i organizowanie zadań typu pick and pack.

Wynajmij magazyn, który pomieści Twój biznes. Wiele dużych miast ma "dzielnice", które grupują owoce morza, produkty i dystrybucję mięsa w tej samej okolicy. Zaletą takiej społeczności jest to, że dostępne budynki będą miały odpowiednią przestrzeń ładunkową do załadunku i mogą być już przetrzymywane w magazynach do przechowywania żywności lub mają zapewnione komercyjne chłodzenie.

Skontaktuj się z lokalnymi władzami zajmującymi się zdrowiem, radami terenowymi i innymi urzędami państwowymi, aby ubiegać się o licencje, pozwolenia i inną dokumentację wymaganą do założenia sklepu. Możesz zostać poproszony o okazanie dowodu ubezpieczenia i nie ograniczaj swojego ubezpieczenia do odpowiedzialności. Powódź, pożar lub inna katastrofa mogłaby szybko doprowadzić do bankructwa, więc nie marnujcie ochrony.

Opracuj listę źródeł. Na przykład, jeśli zajmujesz się dystrybucją produktów, skontaktuj się z producentami komercyjnymi w Twojej okolicy, aby uzyskać zobowiązania dotyczące upraw. Oszczędzaj dzięki umowom z zagranicznymi plantatorami, ale uwzględnij koszty zakupów, które wpłyną na Twoją marżę. W obu przypadkach podpisuj umowy, które określają twoje obowiązki jako dystrybutora i producenta (-ów). Poproś prawnika o zawarcie każdej umowy, aby chronić Ciebie i Twoją firmę.

Wykonuj połączenia sprzedażowe z detalicznymi sklepami spożywczymi i sklepami w Twojej okolicy. Ustaw uzgodnione terminy i dni dostawy, utrzymuj regularne kontakty z kierownikami działów, ponieważ zmiany produktów sezonowych i nawyki zakupowe zmieniają się. Przygotuj się na awaryjne dostawy, jeśli w sklepie jest mało produktów. Pamiętaj, że komunikacja jest kluczem do sukcesu w tej dziedzinie, więc często kontaktuj się z klientami detalicznymi, aby zbudować trwałą relację.

Wskazówka

Poszukaj w dziale dystrybucji żywności dostępnym obecnie na rynku, jeśli nie chcesz zaczynać od zera. Kup jeden, a będziesz mieć gotowy do uruchomienia biznes "pod klucz". Nalegaj, aby lista klientów detalicznych dystrybutora była częścią umowy.

Dowiedz się więcej o dystrybucji żywności, pisząc do National Association of Wholesaler Distributors, 1725 K Street NW (apartament 300), Washington, DC 20006-1419 lub zadzwoń (202) 872-0885.