Konsumenci dodają do swoich diet więcej owoców i warzyw, a to oznacza więcej zieleni na twoim koncie bankowym po uruchomieniu sklepu z produktami. Twój sklep nie musi być duży, aby atrakcyjnie wyświetlać wszystkie produkty. Użyj okien sklepu i chodnika na zewnątrz, aby zachęcić przechodniów do wejścia.
Wymień swoich konkurentów, ich ceny i wyprodukuj zapasy. Wyjdź poza produkowanie sklepów. Obejmują sklepy spożywcze, sklepy z żywnością ekologiczną, rynki rolników i witryny internetowe specjalizujące się w świeżych produktach. Oprócz każdego konkurenta, pokaż, dlaczego Twój sklep będzie lepiej spełniał potrzeby klientów. Na przykład twoje ceny będą niższe, podczas gdy jakość produktu będzie wyższa, lub wszystkie twoje produkty będą uprawiane lokalnie i organicznie.
$config[code] not foundOkreśl rodzaje produktów, które będziesz oferować. Przeanalizuj listę konkurentów, aby zobaczyć, gdzie są luki. Być może istnieje tylko ograniczony wybór produktów ekologicznych lub nikt nie oferuje szerokiego wyboru owoców tropikalnych. Zastanów się nad sprzedażą produktów używanych w kuchniach etnicznych, takich jak azjatyckie lub indyjskie, lub niezwykłych produktów, takich jak warzywa i owoce dla dzieci.
Zaplanuj uzupełnienie produktów uzupełniających. Rozważ sprzedaż świeżo wyciśniętego lub wyciśniętego soku; butelkowane sosy do sałatek i marynaty; orzechy, nasiona i ziarna; i suszona fasola. Kwiaty i rośliny to inne opcje, które mają sens dla sprzedawcy produktu.
Znajdź miejsce w pobliżu innych wyspecjalizowanych sklepów spożywczych, takich jak dostawca sera, piekarnia, lodziarnia, rzeźnik i hodowcy ryb, jeśli w ogóle jest to możliwe. Klaster sklepów przyciąga klientów, aby wszystkie zakupy spożywcze odbyły się w jednym miejscu. Miejskie położenie o dużym natężeniu ruchu jest idealne.
Sprawdź wymagania licencyjne i rejestracyjne. W razie potrzeby uzyskaj licencję biznesową od swojego stanu i miasta. Dokładnie to, co niezbędne, jest określane na podstawie stanu za stanem. Sprzedaż produktów spożywczych i żywności zakupionych w celu konsumpcji w domu może, ale nie musi, wymagać pobrania podatku od sprzedaży. Ponownie, zależy to od stanu.
Skonfiguruj konta dostawców. Po ustaleniu, jaki produkt będzie sprzedawany, wybierz sprzedawców. Produkcja jest dostępna za pośrednictwem hurtowników, firm importujących, bezpośrednio z gospodarstwa lub poprzez rynki, które sprzedają do handlu - sklepy spożywcze i restauracje - ale nie są one otwarte dla ogółu społeczeństwa.
Opracuj program marketingowy. Niektórzy klienci zatrzymają się właśnie dlatego, że widzą nowy sklep. Niech inni potencjalni klienci wiedzą, że jesteś otwarty dzięki ulotkom, reklamom prasowym, oznakowaniu i reklamom. Przygotuj serię komunikatów prasowych, które podkreślają zalety świeżych produktów i Twojego sklepu. Seria ta może wyjaśnić, dlaczego produkty organiczne są zdrowsze, które warzywa mają najwięcej składników odżywczych lub ciekawych faktów na temat warzyw, takich jak pomidory, które pierwotnie uznano za trujące. Zaoferuj zajęcia w sklepie dotyczące konserwacji żywności, takie jak konserwowanie, robienie dżemów i galaretek oraz suszenie owoców i warzyw.
Wskazówka
Wyświetlanie sezonowych produktów ze wskazówkami na temat przygotowania zwiększa sprzedaż. Wyróżnij swoje usługi. Przyjmuj specjalne zamówienia od klientów w sklepie. Sprzedawaj produkty do restauracji dla smakoszy, szkół prywatnych i ośrodków seniorskich.
Ostrzeżenie
Codziennie przechodź przez produkty, aby usunąć zepsute owoce i warzywa.
