Rynek pizzy jest już dość nasycony. Ale to nie oznacza, że nie ma żadnych nowych możliwości w branży. Firmy takie jak Urban Bricks Pizza wciąż znajdują nowe sposoby na różnicowanie swojej oferty.
Więcej informacji na temat pizzy Urban Bricks i sposobu, w jaki firma wyróżnia się w tym tygodniu w Small Business Spotlight.
Co robi biznes
Oferuje pizzę rzemieślniczą i własne sałatki.
$config[code] not foundSammy Aldeeb, założyciel i dyrektor generalny Urban Bricks Pizza, powiedział w Small Business Trends: "Jesteśmy znani z naszej prawdziwej, autentycznej pizzy neapolitańskiej, z całkowicie amerykańskim podejściem. Jesteśmy jedyną koncepcją pizzy do samodzielnego budowania, która oferuje opcje dostawy, bar i opcje przejazdu dla swoich klientów szanujących ciasto ".
Nisza biznesowa
Oferuje szeroki wybór opcji jakości.
Aldeeb mówi: "Każda pizza zaczyna się od świeżego, nigdy nie zamrożonego ciasta przygotowywanego co rano w domu, zaprojektowanego przez World Pizza Champion Michele d'Amelio. Mamy również dostępne opcje z glutenem i pszenicą. Klienci mogą wybierać spośród ponad 30 składników, które każdego ranka przygotowywane są na świeżo, aby upiec swoją pizzę. Używamy mąki i pomidorów importowanych z Włoch. Pizze są ugotowane do perfekcji w naszych oszałamiających piecach w kolorze limonkowym w zaledwie dwie minuty. Goście mają również do wyboru sałatki, skrzydła i włoskie lody premium ".
Jak zaczął się biznes
Po zakupie innych firm franczyzowych.
Aldeeb wyjaśnia: "Wyemigrowałem do Stanów Zjednoczonych z Dubaju w 1998 roku. W tym czasie nie znałem amerykańskiej kultury biznesowej i nie miałem dyplomu ukończenia studiów, więc wskoczyłem do franchisingu i zainwestowałem swoje oszczędności życiowe, aby otworzyć marmurową płytę. Creamery w 2005 roku. Lokalizacja ta sprawdziła się tak dobrze, że po sześciu miesiącach kupiłem serię Subway w tym samym centrum handlowym, aw ciągu 10 lat moje portfolio wzrosło do ponad 20 lokalizacji franczyzowych między Marble Slab, Subway i Great American Cookies.
Postanowiłem następnie zbadać przemysł pizzerii fast-casual, ponieważ dowiedziałem się o jego konsystencji i opłacalności. Badałem koncepcje franczyzy w kosmosie, ale nie mogłem znaleźć takiego, które by mi odpowiadało, więc stworzyłem własną markę. W 2015 roku wprowadziłem na rynek pizzerię Urban Bricks w San Antonio. Odniosłem taki sukces, że w ciągu dwóch miesięcy od otwarcia zdecydowałem się sprzedać wszystkie 20+ z moich innych franczyzy, aby skupić się na pizzy Urban Bricks w pełnym wymiarze godzin. Sprzedałem pierwszą franczyzę w ciągu sześciu miesięcy od otwarcia mojej pierwszej korporacyjnej lokalizacji.
Obecnie mamy 12 lokalizacji otwartych w Teksasie i Ontario w Kanadzie, z sześcioma w budowie i 25 podpisanymi dzierżawami. Istnieje 117 sklepów z zaangażowaniem dzięki umowom master franchise. "
Największa wygrana
Tworzenie opłacalnej okazji biznesowej dla franczyzobiorców.
Aldeeb mówi: "To wspaniałe odwiedzanie sklepów w różnych częściach kraju, kiedy to był tylko pomysł na papierze mniej niż trzy lata temu! To, że mogę mieć Urban Bricks jako niezapomnianą pierwszą wakacyjną pracę dla wielu młodych mężczyzn i kobiet, to także ogromna wygrana w mojej książce! "
Największe ryzyko
Wejście na zatłoczony rynek.
Aldeeb mówi: "Rozpoczęcie działalności w zatłoczonym, fast-casualowym przemyśle pizzy było zdecydowanie dużym ryzykiem. Musieliśmy się upewnić, że Urban Bricks Pizza jest inna i wyróżniała się wśród konkurencji.Ponieważ sam byłem multi-unitem franczyzobiorcą, rozumiem, jak to jest być po tej stronie. Pracowałem, aby upewnić się, że jesteśmy różni, nie tylko z perspektywy klienta, ale także z franczyzobiorcy. Jesteśmy jedyną fast-casualową koncepcją pizzy z opcją dostawy, drive-thru i pełnego baru, i jedyną, która oferuje master franczyzy na nowe rynki. "
Jak wydaliby dodatkowe 100 000 $
Marketing.
Aldeeb mówi: "Marketing naszej marki, informujący opinię publiczną, że zawsze mogą uzyskać produkt niesamowity za bardzo rozsądną cenę"!
Słowa mądrości
Aldeeb mówi: "Często pytają mnie, jak zdobyć restaurację, aby odnieść sukces - to proste: NIEZWYKŁA Lokalizacja, DOSKONAŁY produkt, DOBRA obsługa klienta i uczciwa cena."
* * * * *
Dowiedz się więcej o Mały Biz Spotlight program
Obrazy: Urban Bricks Pizza, Sammy Aldeeb
2 Komentarze ▼
