Twórca Big Maca zginął.
Jim Delligatti mieszkał w wieku 98 lat i jest najlepiej znany jako franczyzobiorca restauracji McDonald's (NYSE: MCD) w Uniontown w Pensylwanii.
Jego historia i sukces pokazują, że jeden właściciel franczyzy może mieć duży wpływ na całą firmę.
Rzeczywiście, eksperymenty Delligatti i "specjalny sos" napędzały McDonald's przed konkurencją fast-food.
$config[code] not foundSprawdź tę superszybką reklamę dla Big Maca:
Do dnia dzisiejszego Big Mac odpowiada za 20 procent całkowitej sprzedaży firmy. Ale został stworzony, by wygrać lokalny rynek biznesowy.
Big Mac Creator koncentruje się lokalnie
W 1968 Delligatti sprzedał pierwszy Big Mac w zachodniej Pensylwanii. Został zaprojektowany, aby konkurować z burgerem sprzedanym w regionalnej sieci restauracji Eat n Park.
Dla przypomnienia są to dwa pełne paszteciki z wołowiny, specjalny sos, sałata, ser, marynaty, cebula - na bułce z sezamem.
Niezwykłe recenzje doprowadziły w sumie do 47 restauracji McDonald's sprzedających hamburgera. Pod koniec tego roku było to w każdym McDonald's w USA.
Od tego czasu jest naśladowana i naśladowana. Istnieją nawet restauracje McDonald's, które sprzedają własną unikalną wersję Big Mac. Ma własne muzeum. Służy do pomiaru walut.
McDonald's zdobył popularność Big Maca pod koniec XX wieku. I nawet teraz, ponieważ jego ikoniczny status jest zagrożony (w pewnym sensie), franczyza używa innego dzieła Delligatii, aby pozostać na szczycie.
Tak, to Delligatti stworzył Egg McMuffin. Stworzył także śniadanie na gorąco w formie ciast i kiełbasek - pierwotnie w celu zaspokojenia potrzeb hutników w pobliżu Pittsburgha, innego lokalnie skupionego wysiłku, który przykuł uwagę w kraju.
Jest oczywiste, że McDonald's jest prawdopodobnie na polowaniu na kolejne Delligati i jakiej firmy franczyzy nie jest?
Obraz: McDonald's
4 Komentarze ▼
