Menedżerowie rezydencji hotelowych są odpowiedzialni za sprawne zarządzanie hotelami i kwaterami. Nadzorując personel i nadzorując operacje, starają się zapewnić, że hotel maksymalizuje satysfakcję klienta, przychody i rentowność. Menedżerowie rezydentów mieszkają w lokalu i są dostępni na żądanie, aby poradzić sobie z problemami o każdej porze dnia i nocy. Generalnie podlegają oni dyrektorowi generalnemu indywidualnego hotelu lub regionalnemu menedżerowi grupy hoteli.
$config[code] not foundKwalifikacje
Stopień licencjata w zakresie gościnności lub zarządzania hotelem jest ważny dla kierowników, którzy planują pracować w dużych hotelach, zgodnie z amerykańskim Biurem Statystyki Pracy. Dyplom ukończenia szkoły średniej i doświadczenie w pracy w hotelu mogą okazać się wystarczające dla menedżerów w mniejszych hotelach. Menedżerowie mogą poprawić swoje kwalifikacje zawodowe, uzyskując certyfikację w różnych aspektach zarządzania hotelem, takich jak zarządzanie przychodami, marketing, zarządzanie finansami lub strategia.Cornell University School of Hotel Administration oferuje na przykład szereg programów certyfikacyjnych w zakresie zarządzania hotelarstwem i usługami gastronomicznymi.
Umiejętności
Dobre umiejętności interpersonalne i obsługi klienta są ważne dla tej roli. Menedżerowie rezydencji hotelowych muszą być w stanie poradzić sobie grzecznie i skutecznie z gośćmi, aby upewnić się, że są zadowoleni z usług, które otrzymują. Muszą mieć dobre umiejętności nadzorcze, aby prowadzić i motywować zespół pełnoetatowych i zwykłych pracowników. Umiejętności finansowe i analityczne są niezbędne, aby zapewnić sprawne i opłacalne działanie firmy. Menedżerowie rezydencji hotelowych muszą być w stanie pracować pod presją, szczególnie gdy hotel ma do czynienia z dużymi grupami gości lub gdy goście mają skargi.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingRecepcja
Menedżerowie rezydencji hotelowych odpowiadają za sprawne funkcjonowanie recepcji. Szkolą i nadzorują personel recepcji oraz opracowują zasady i procedury, aby zapewnić, że goście mogą się zameldować i wymeldować szybko i łatwo. Menedżerowie monitorują dokładność rachunków gości i rozwiązują wszelkie wątpliwości.
Nadzór
Menedżerowie rekrutują, szkolą i nadzorują zespół pracowników, którzy przygotowują pokoje, serwują posiłki i napoje, pozdrawiają gości lub prowadzą obiekty hotelowe, takie jak bary, sale konferencyjne lub baseny. Menedżerowie muszą zadbać o to, aby wystarczająca liczba pracowników była odpowiedzialna za zapewnienie szybkiej obsługi gości, kontrolując jednocześnie ogólne koszty pracy. Sprawdzają pracę personelu hotelowego, sprawdzając pomieszczenia lub monitorując czasy odpraw, aby upewnić się, że zespół spełnia standardy jakości.
Finanse
Aby utrzymać kontrolę finansową, rezydenci zarządzający analizują dochody i wydatki. Określają one stawki za pokój i dostosowują stawki zgodnie z sezonowym zapotrzebowaniem. Jeśli dochód spadnie poniżej celu, opracowują plany marketingowe w celu zwiększenia obłożenia lub zwiększenia dochodów z innych źródeł, takich jak organizowanie konferencji lub wydarzeń specjalnych. Analizują także koszty, aby zidentyfikować możliwości oszczędności bez obniżania jakości usług.
