Rynki rolników oferują rolnikom i innym małym firmom duże możliwości kontaktu z klientami i sprzedaży. Ale nie jest to tak łatwe, jak tylko zarezerwowanie stoiska i ustawienie niektórych produktów na stole. Oto 25 wskazówek, które pomogą Ci odnieść sukces, gdy sprzedają się na rynkach rolników.
Sprzedaż na rynkach rolniczych
Odwiedź rynki wcześniej
Jednym z największych czynników sukcesu twojego rynku rolnego jest faktyczny rynek. Musisz znaleźć taki, który pasuje do tego, co chcesz osiągnąć. Najlepszym sposobem na zrobienie tego określenia jest pójść i przekonać się samemu.
$config[code] not foundLeigh Adcock, dyrektor wykonawczy Women, Food and Agriculture Network, powiedział w wywiadzie dla Hobby Farms: "Każdy rynek ma własną kulturę i klimat. Niektóre rynki są przeznaczone dla zapracowanych kupujących, którzy chcą szybko kupić swoje tygodniowe warzywa, podczas gdy inni tworzą bardziej towarzyskie otoczenie z muzyką i zajęciami dla dzieci. Porozmawiaj z innymi producentami i kupującymi na rynku, aby zorientować się, jaki jest rynek. "
Poznaj zasady
Każdy rynek ma swój własny zestaw reguł. Musisz również sprawdzić u organizatorów, jakie rodzaje przedmiotów, tabel i metod sprzedaży są dozwolone, zanim zaczniesz.
Zacznij mały
Dobrym pomysłem może być także wybór małego rynku bez ogromnej opłaty sprzedawcy lub wymagającej zainwestowania w wiele urządzeń na pierwszy rynek. Dzięki temu możesz nauczyć się procesu i popełnić błędy, zanim naprawdę będą miały negatywny wpływ na Twoją firmę.
Znajdź unikalną niszę
Na każdym rynku rolników pracuje mnóstwo ludzi sprzedających pomidory i sałatę. Co sprawia, że Twoje produkty są wyjątkowe? Możesz niszować swoje produkty, oferując wyjątkową odmianę lub określony rodzaj produktu. Możesz nawet spakować swoje produkty do zestawów lub zestawów, aby Twoje stoisko było inne.
Wyróżnij swoje produkty
Twoje rzeczywiste produkty również powinny być w jakiś sposób wyjątkowe. Może to najbardziej świeże pomidory lub największe arbuzy.Ale upewnij się, że zróżnicowanie jest jasne dla tych, którzy chodzą po twoim stoisku.
Wykonaj Dry Run
Zanim wybierzesz się na rynek, skonfiguruj swoje stoisko w domu, aby upewnić się, że wszystko pasuje i sprawdź, czy są jakieś obszary, w których możesz się poprawić.
Zachowaj szczegółowe listy kontrolne
Następnie przygotuj listę kontrolną zawierającą wszystko, co musisz przynieść, od rzeczywistych produktów do rzeczy, które musisz skonfigurować, aby wystawić swoje produkty.
Zapamiętaj Essentials
Ponadto nie zapomnij o wodzie i przekąskach dla siebie i swojego zespołu. Będziesz ciężko pracował cały dzień, więc nie chcesz być głodny i niekomfortowy.
Wyświetlaj najlepiej wyglądające produkty spożywcze
Podczas ustawiania kabiny wyświetlane produkty mogą mieć ogromne znaczenie. Nie umieszczaj pęczków brązowych jabłek ani zwiędłego szpinaku. Wybierz najlepsze produkty i wyświetlaj je z przodu iz centrum.
Układaj swoje przedmioty wysoko
Sposób aranżacji przedmiotów może również znacząco wpłynąć na to, jak ludzie je postrzegają.
Urban Farmer Curtis Stone podziela filozofię "Ułóż ją wysoko, patrz, jak leci". Jak tłumaczy, tworzenie iluzji obfitości może sprawić, że Twoje produkty będą wyglądały bardziej zachęcająco dla przechodniów. Układaj więc swoje produkty, a nie układaj je na stole. Możesz nawet powielać rzeczy z górnej części swojego stoiska lub wykorzystywać inną unikalną taktykę wyświetlania, aby kupujący mogli zobaczyć wiele Twoich produktów naraz.
Udekoruj swój stół
Ale proste wydawanie przedmiotów to za mało. Dodaj trochę dekoracji, takich jak obrusy, tace i zdjęcia, aby dodać wizualnego zainteresowania do swojego stoiska.
Przedstaw się dobrze
Jesteś także dużą częścią tego, jak klienci postrzegają twoje stoisko. Więc nie pokazuj się z brudnymi włosami i brudnymi dżinsami. Bądź wygodny, ale czysty i profesjonalny, aby ludzie czuli się dobrze, kupując od ciebie produkty spożywcze.
Wstań
Kamień sugeruje również, że stojąca zamiast siedzenia na stoisku może mieć duże znaczenie. Dzięki temu zyskasz kontakt z klientami i będziesz mógł bardziej naturalnie komunikować się z nimi.
Twórz przyciągające wzrok oznaki
Możesz również dodać oznakowanie do swojego stoiska, aby przyciągnąć uwagę kupujących i dać im znać dokładnie, czego mogą oczekiwać od twoich produktów.
Zatrudnij projektanta
Ale nie piszcie przypadkowego znaku na kartonie. Chcesz, aby Twoje znaki wyglądały profesjonalnie i reprezentowały Twoją firmę. Więc jeśli nie jesteś naprawdę pewny swoich umiejętności artystycznych, zatrudnij kogoś lub poproś kreatywnego przyjaciela, aby pomógł ci stworzyć dobry wizerunek.
Wyraźnie ceny etykiet
Klienci nie chcą pytać o cenę każdego przedmiotu na swoim stoisku. Więc wystawiaj znaki z cenami, które są wyraźnie oznaczone i łatwe do odczytania.
Bądź przyjazny i rozmowny
Kiedy ludzie podchodzą do Twojego stoiska, witaj ich w przyjazny sposób i upewnij się, że wiedzą, że możesz odpowiedzieć na każde pytanie. Nie bądź nachalny, ale angażuj ich w rozmowę, gdy nadarzy się okazja.
Stwórz spójny system
Powinieneś także mieć ustalony system dla rzeczy takich jak zabieranie pieniędzy i pakowanie sprzedanych przedmiotów. Upewnij się, że torby są łatwo dostępne, a wszyscy pracujący przy Twoim stoisku znają proces przyjmowania płatności. W ten sposób doświadczenie jest spójne dla każdego klienta.
Utwórz instrukcję operacyjną
John Suscovich z Farm Marketing Solutions sugeruje stworzenie instrukcji operacyjnej obejmującej każdy etap procesu, od pakowania produktów do transportu po pakowanie ich, gdy klienci kupują. Dzięki temu możesz zatrzymać wszystkich swoich pracowników lub pomocników na tej samej stronie, co ułatwi ci i zapewni bardziej spójne wrażenia dla klientów.
Keep the Line Moving
Jeśli ludzie idący przez twoje stoisko widzą ogromną linię, mogą po prostu przejść bez zatrzymywania się. Więc postaraj się jak najszybciej przejść przez linię, nie odpychając klientów.
Utwórz przepływ dla swojego stanowiska
Częścią ograniczania dużych linii na stoisku jest ustawienie go w sposób, który nadal pozwala ludziom na zakupy, podczas gdy inni kończą zakupy. Wszystko zależy oczywiście od układu rynku, ale jeśli masz miejsce, stwórz jakiś znak, aby jasno określić, gdzie ludzie powinni stać podczas oczekiwania na zakupy.
Odpowiedz na pytania podczas sprzedaży
Musisz także mieć możliwość wykonywania wielu zadań. Ćwicz akceptowanie płatności podczas odpowiadania na pytania od innych klientów, dzięki czemu możesz utrzymywać linię w ruchu, nawet gdy inni robią zakupy.
Utwórz znak FAQ
Pomocne może być również utworzenie znaku FAQ, jeśli wielu klientów zadaje ci te same pytania w kółko. Może to ułatwić proces i zaoszczędzić czas, dzięki czemu można zakończyć sprzedaż.
Wyświetlaj zdjęcia z twojej farmy
Wiele osób, które robią zakupy na targowiskach, lubią kontaktować się z rolnikami, od których kupują produkty. Jednym ze sposobów pomagania ludziom w podłączeniu się do stoiska jest wyświetlenie niektórych zdjęć z farmy, pokazujących, skąd pochodzą ich zakupy.
Udostępnij przepisy
Możesz także tworzyć unikalne wyświetlacze lub opakowania dla produktów, które oferują przepisy i fajne pomysły na to, co ludzie mogą zrobić z twoimi przedmiotami.
Rynek rolników Zdjęcie za pośrednictwem Shutterstock
Więcej w: Tydzień Rynku Rolników Narodowych, Popularne artykuły
