Kiedy organizujesz spotkanie biznesowe lub wydarzenie, możesz znaleźć się w sytuacji, w której musisz zapewnić jedzenie uczestnikom.
Właśnie w takiej sytuacji ezCater chce pomóc. Firma koncentruje swoje wysiłki przede wszystkim na klientach biznesowych. Przeczytaj więcej o ofertach ezCater w Small Business Spotlight w tym tygodniu.
$config[code] not foundCo robi biznes
Łączy firmy z zakładami żywienia.
CMO David Meiselman powiedział Small Busienss Trends: "Internetowy rynek firmy łączy przedsiębiorców z restauracjami i dostawcami żywności w całym kraju, którzy mogą dostarczyć jedzenie na każde spotkanie biznesowe lub wydarzenie".
Nisza biznesowa
Zasięg ogólnokrajowy i koncentracja na klientach biznesowych.
Meiselman mówi: "Podczas gdy techniczni giganci, tacy jak Amazon, Google i Uber, po prostu robią się mokrzy w przestrzeni dostaw żywności i restauracji - dołączając do mniejszych graczy, którzy koncentrują się wyłącznie na ograniczonych lokalnych rynkach - ezCater ma już ogólnokrajowy ślad dzięki relacjom z więcej niż 44 000 gastronomów i restauracji. Dzięki tej sieci może docierać do niemal każdego miasta i miasteczka w USA - to 23 000 i liczenie. "
Jak zaczął się biznes
Ze względu na potrzebę usługi.
Meiselman wyjaśnia: "Przed założeniem ezCater, Stefania Mallett pełniła funkcję CEO w PreferredTime Inc., firmie, która pomagała przedstawicielom handlowym w branży farmaceutycznej w rozwiązywaniu problemów związanych z planowaniem spotkań z lekarzami. Podczas gdy firmie udało się złagodzić tę potrzebę, Stefania zauważyła stały trend w następstwie przedstawicieli handlowych. Po tym, jak zabezpieczyli spotkanie z lekarzem, stale prosili o pomoc w następnym etapie: dostarczenie żywności na spotkanie. Stefania nigdy nie zapomniała tej zbyt powszechnej prośby i wiedziała, że istnieje spore wyzwanie biznesowe, które trzeba rozwiązać.
Największa wygrana
Wyładowują swoje pierwsze konto krajowe.
Mallett mówi: "Związek rozpoczął się na targach i obejmuje firmę z 85 biurami w całym kraju. Te 85 biur reprezentowało pierwszy światowy wskaźnik, na podstawie którego musieliśmy zmierzyć siłę naszego ogólnokrajowego zasięgu. Ku naszej radości ułożyliśmy się całkiem dobrze. To dodało nam pewności siebie i komfortu, że system, który budowaliśmy, naprawdę osiągnął skalę. "
Zdobyta lekcja
Podejmij pewne ryzyko.
Mallett mówi: "Patrząc wstecz, myślę, że byliśmy zbyt skromni zbyt długo. Prawdopodobnie mogliśmy się przesunąć szybciej, będąc mniej ostrożnym w zbieraniu pieniędzy i podejmowaniu dużych kroków ekspansji. Dzisiaj mamy wiele sukcesów pod naszymi paskami, ale może moglibyśmy mieć więcej … "
Niezwykłe prośby
Dostarczanie do ciekawych miejsc.
Meiselman wyjaśnia: "Podczas gdy ezCater koncentruje się wyłącznie na cateringu biznesowym, nie zawsze oznacza to, że klienci chcą dostarczać żywność do biura. Firma pomogła zorganizować catering na nietypowe ustawienia, takie jak place budowy, co zdarza się dość często. Jednym z najbardziej niezwykłych miejsc, które ezCater kiedykolwiek dostarczał, było centrum pola na środkowozachodnich farmach. "
$config[code] not foundTeam Tradition
Korzystanie z usługi na własny lunch.
Meiselman mówi: "ezCater współpracuje z wieloma dobrymi restauracjami i lokalami gastronomicznymi, które trudno wybrać. Ale firma regularnie wykorzystuje własną usługę do zamawiania żywności dla swoich pracowników.Każdego tygodnia członek personelu wybiera nową restaurację i zamawia jedzenie dla swoich kolegów - a ta sama restauracja nigdy nie była używana dwa razy! Oprócz umożliwienia każdemu wypróbowania nowej żywności od partnerów ezCater, ten cotygodniowy rytuał pozwala wszystkim w firmie doświadczyć rynku ezCater i uzyskać bezpośrednie informacje o tym, jak to działa dla ich klientów. "
* * * * *
Dowiedz się więcej o Mały Biz Spotlight program.
Obrazy: ezCater. Pierwszy obraz (od lewej do prawej): Anne Mello, Image Curator (nie w pełni widoczna); Matthew Davey, Sprzedaż żywienia zbiorowego; Victoria Brady, Director, Caterer Care & Partnerships; Stefania Mallett, CEO; Trzecie zdjęcie (od lewej do prawej): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, inżynier oprogramowania; Mike Borsare, konsultant
