Ze wszystkich komercyjnych firm restauracje zawodzą częściej niż jakikolwiek inny rodzaj działalności. Badacze z Cornell University odkryli, że około 26 procent restauracji zawodzi w pierwszym roku działalności, a stopa obniża się do 19 procent w drugim roku i 14 procent w trzecim roku. Stwierdzili także, że wskaźniki niepowodzenia są wyższe w przypadku małych, niezależnych restauracji. Kwestie finansowe, marketingowe i dotyczące zarządzania powodują, że większość restauracji jest zamknięta. Oprócz niepowodzenia biznesowego mogą istnieć inne powody do zamknięcia i nie powinno być zbyt trudno dowiedzieć się, jakie one są.
$config[code] not foundSprawdź drzwi i okna restauracji pod kątem wszelkich informacji prawnych, takich jak informacje o eksmisji lub zamknięciu publicznej służby zdrowia.
Zapytaj sąsiednich właścicieli firm, co wiedzą o zamknięciu firmy.
Odwiedź lokalny wydział zdrowia publicznego, aby dowiedzieć się, czy restauracja została tymczasowo lub na stałe zamknięta z powodu nieudanej inspekcji zdrowia publicznego. Możesz również odwiedzić stronę internetową Wszystkie artykuły spożywcze i sprawdzić w Internecie, czy restauracja jest zamknięta z powodu problemów związanych ze zdrowiem publicznym w stanie i hrabstwie.
Sprawdź lokalne gazety i publikacje, aby dowiedzieć się, czy restauracja jest wymieniona w ogłoszeniach o bankructwie, zgodnie z wymogami prawa, jeśli restauracja trafi do zarządu komisarycznego. Może również istnieć artykuł informujący o przyczynie zamknięcia.
Rozejrzyj się po okolicy. Jeśli istnieje wiele podobnych typów restauracji, może to wynikać z faktu, że restauracja nie może pozostać konkurencyjna i ma sens finansowy.
