Działy hotelowego sprzątania można uznać za ambasadorów hoteli ze względu na ich poświęcenie i odpowiedzialność za utrzymanie wizerunku hotelu. Personel sprzątający wykonuje szczegółowe prace w pokojach gościnnych i hotelach, aby zapewnić czyste, wygodne środowisko dla gości hotelowych. Poprzez sprzątanie i organizowanie przestrzeni publicznych, działy utrzymania czystości zapewniają, że to, co widzą i przeżywają goście, wywołuje pozytywne wrażenie na nieruchomości.
$config[code] not foundFunkcjonować
Podstawową rolą hotelowego działu sprzątania jest sprzątanie pokoi gościnnych. Personel sprzątający ściśle współpracuje z funkcjami recepcji, aby komunikować się, gdy pokoje są czyste i gotowe na zajęcie gości. Chociaż zazwyczaj są one związane z czyszczeniem i odkażaniem pokoi gościnnych, gospodynie odpowiadają również za inne obszary, takie jak publiczne toalety, przestrzeń konferencyjna i biura. Jednostki zajmujące się sprzątaniem często zarządzają operacjami prania, które obejmują pranie bielizny, a także mundury pracownicze. W niektórych hotelach obsługa gospody jest odpowiedzialna za inwentaryzację minibaru i obsługę pokoju.
Rodzaje
Działy zajmujące się sprzątaniem obejmują różnorodne stanowiska pracy. Departament będzie na ogół miał dyrektora do spraw utrzymania czystości, czasami zwanego gospodynią wykonawczą. Ten pracownik jest odpowiedzialny za zarządzanie działem i jego pracownikami. W departamentach zajmujących się sprzątaniem znajdują się również osoby nadzorujące, które kontrolują pracę i kilka rodzajów personelu liniowego, w tym pracownicy pokojowi, pracownicy pralni, pracownicy pomocniczy i osoby zajmujące się przestrzenią publiczną. Ponadto inni pracownicy zajmujący się sprzątaniem prowadzą oddział, odpowiadając na telefony i wysyłając pracowników. W niektórych hotelach personel biurowy odpowiada za zarządzanie utraconymi i znalezionymi przedmiotami.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingRozmiar
Dział utrzymania jest często największym działem pracowników w hotelu. Liczba pracowników jest zależna od wielkości hotelu i może być połączeniem pracowników hotelowych w pełnym wymiarze godzin z tymczasową dzierżawioną pracą. Liczba pełnoetatowych pracowników opiera się na średniej liczbie pokoi, które jedna gospodyni może sprzątnąć na jednej zmianie. Pełna wielkość działu porządkowania opiera się na liczbie pokoi na formułę gospodyni na dzień, ale codzienne planowanie zależy od zajmowanych pokoi i / lub specjalnych projektów.
Harmonogram
Działy utrzymania hotelu działają 24 godziny na dobę, ale większość pracowników pracuje w ciągu dnia. Gospodynie dziennej zmiany to zazwyczaj pracownicy pokojowi, którzy rano zaczynają sprzątać pokoje. Harmonogram sprzątania obraca się wokół obłożenia gości, więc działy zajmujące się sprzątaniem są najbardziej ruchliwe między wymeldowaniem gości w godzinach porannych a zameldowaniem po południu. Osoby spóźniające się są zaplanowane na wieczorne zmiany, aby mogły nocować w pokojach gościnnych. Pranie i pracownicy przestrzeni publicznej mogą pracować na dowolnej zmianie.
Przybory
Pracownicy sali zazwyczaj używają wózka do przechowywania narzędzi i materiałów, dzięki czemu mogą dostarczyć niezbędny sprzęt do każdego pokoju. Wózki są zaopatrzone w chemikalia i środki czystości do czyszczenia powierzchni w pokojach gościnnych i łazienkach. Wózek posiada także odkurzacz, torbę na miotłę i śmieci. Chociaż nie są one dostarczane do każdego pomieszczenia, urządzenia do mycia dywanów i ozonowania można przenosić do pomieszczeń wymagających dodatkowej uwagi przy czyszczeniu.
