Bez względu na wielkość, wszystkie krajalnice do mięsa działają na tych samych zasadach. Możesz przyłączyć jedzenie do wysuwanej tacy, a następnie przełożyć tacę nad obracającym się ostrzem, wycinając cienką porcję z dużej części jedzenia. Krajalnice do mięsa mogą być niebezpieczne, ponieważ pracujesz z dużym obracającym się ostrzem, ale nie są trudne do nauczenia się obsługi. Dzięki odpowiednim środkom ostrożności i technikom można bezpiecznie i skutecznie obsługiwać krajalnicę do mięsa.
$config[code] not foundDokładnie umyj ręce i wysusz je na ręczniku papierowym. Załóż plastikowe rękawiczki, aby utrzymać jedzenie w czystości.
Podnieś ramię zacisku i odchyl je od powierzchni krajarki. Umieść masę na karetce i przesuń ramię zacisku z powrotem na powierzchnię i na mięso. Spowoduje to przechowywanie kawałka mięsa na powierzchni karetki.
Przekręć pokrętło regulacyjne, aby wybrać żądaną grubość plastra mięsa. Połóż kawałek woskowego papieru lub deliktowej tkanki na spodzie krajalnicy, aby otrzymać pokrojone mięso.
Ustaw przełącznik w pozycji "On". Popchnij uchwyt karetki, aby przenieść masę mięsną ponad obracającym się ostrzem. Wytnij jeden wycinek próbki i sprawdź żądaną grubość. Ustaw pokrętło, jeśli wycinek próbki jest zbyt gruby lub zbyt cienki.
Przesuwaj karetkę w przód iw tył nad ostrzem prawą ręką, lewą ręką, aby utrzymać spadające kawałki mięsa na papierze.
Wyłącz krajarkę po wycięciu wystarczającej ilości plasterków. Owiń resztki mięsa z plastikową folią i schowaj w lodówce. Przechowuj pokrojone mięso w chłodnym miejscu.
Wytrzyj całą krajalnicę, łącznie z wózkiem, dolnym poziomem i ostrzem, ostrożnie i dokładnie. Obróć pokrętło, aby wyregulować ostrze do grubości "0", aby zapobiec przypadkowym cięciom do następnego użytkownika.
