Allagash Brewing Company to mały browar rzemieślniczy w Portland w stanie Maine zatrudniający około 65 osób. W obliczu wyzwania związanego z marketingiem, który jest zasadniczo działalnością produkcyjną, firma zaczęła organizować wycieczki po zakładach.
Wycieczki po zakładach wystartowały i stały się hitem. W miesiącach letnich wycieczki po browarach są często wyprzedawane.
Ale wycieczki po obiekcie wywołały kolejną kwestię: jak pokonać hałas związany z wycieczką.
$config[code] not found"Browary to głośne miejsca", powiedziała nam w wywiadzie Jill Sacco, która jest odpowiedzialna za marketing turystyczny Allagash. "W Allagash jesteś" właśnie tam ", nie na wybiegu lub za szybą. Powiedziała, że przewodnicy z browaru" muszą krzyczeć ", aby zostać usłyszanym. To, dodaje, było stresujące dla przewodników i odwiedzających, którzy starają się usłyszeć.
To wtedy Allagash wykorzystał technologię, by znaleźć rozwiązanie. Najpierw rozważyli (bezskutecznie) mikrofon głośnika. Mikrofon był wciąż trudny do usłyszenia przez gości i nie był dobry także dla zadowolenia pracowników. "Jeśli robiliśmy 8 lub 9 tras dziennie, ludzie pracujący na linii musieli słuchać trasy 8 lub 9 razy dziennie" - zauważyła.
Następnie Allagash trafił na rozwiązanie bezprzewodowego zestawu słuchawkowego. Wypróbowali jedną z Listen Technologies o nazwie Portable RF System. Przewodnik turystyczny nosi system nadajnika, który mówi do mikrofonu.Przewodnik może mówić normalnym tonem bez potrzeby krzyczeć. Głos przewodnika jest przesyłany bezprzewodowo, a osoby z trasy ze słuchawkami odbiornika mogą regulować głośność w górę lub w dół, aby zapewnić wysoką jakość dźwięku.
Początkowo, jak mówi Sacco, zespół Allagash nie był pewien, czy zastosowanie takiego systemu było właściwą decyzją. "Nie chcieliśmy tego wypróbować na początku" - powiedziała. Firma chciała zachować osobisty charakter i obawiali się, że zestawy wydają się zbyt korporacyjne lub zbyt podobne do Disney World.
Jednak wynik był odwrotny. Korzystając z przenośnego systemu przewodników (patrz zdjęcie poniżej), odwiedzający trasę mogą usłyszeć, nawet jeśli znajdują się z tyłu grupy. Przewodnicy wycieczek są teraz bardziej zrelaksowani. Pracownicy liniowi nie muszą znosić słuchania tej samej trasy w kółko, dzień po dniu, mówi Sacco. "Wypróbowaliśmy to i pokochaliśmy to."
Facility Tours: jeden sposób na rozwój działalności produkcyjnej
Allagash powstał w 1995 roku jako jednoosobowa operacja. Założyciel Rob Tod pracował w browarze, ale myślał, że w rzemiośle browarniczym jest pustka. Zaczął od małej, 15-beczkowej warzelni i zaczął produkować tradycyjne belgijskie piwa typu ale. Po drodze ludzie zaczęli spontanicznie wpadać do browaru chcącego zwiedzać. Stopniowo firma zaczęła coraz bardziej sformalizować się na wycieczki.
Szybko do przodu do dziś. Firma została doceniona za jakość swoich wrażeń. Został nawet uznany przez Trip Advisor za wycieczkę po browarze nr 2 w całym kraju - pokonując takie znane w całym kraju nazwiska, jak Samuel Adams i Anheuser Busch na wycieczki po obiektach.
W 2013 r. Allagash obejmie około 22 000 osób, które będą zwiedzać jego placówkę - z czasami ośmioma lub więcej wycieczkami każdego dnia w lecie. Typowa trasa obejmuje do 25 osób. Po wycieczkach firma oferuje degustacje piwa dorosłym osobom pełnoletnim. Mają też sklep detaliczny, w którym Allagash sprzedaje takie markowe przedmioty, jak T-shirty, wyroby szklane, otwieracze do butelek, czapki, butelki z wodą, frisbee i oczywiście piwo do domu.
Według Jill Sacco, prowadzenie wizyt w zakładach ma sens jako strategia marketingowa. Allagash nie ma baru, pubu ani restauracji na miejscu. Wycieczki, bezpłatne degustacje i sklep detaliczny dają ludziom powód do odwiedzenia browaru.
Co ważniejsze, wycieczki obiektowe wzmacniają markę i dają odwiedzającym coś, o czym warto pamiętać. Mówi: "Ludzie odchodzą z ciepłymi plamami - po tym, jak tu są, mają emocjonalny związek z marką."
To prowadzi do wzrostu sprzedaży dla biznesu, zauważa.
Wymaga jednak inwestycji zanim zacznie się spłacać. W pierwszych latach prowadzenie wycieczek i organizowanie degustacji nie było działaniem samowystarczalnym. Ale w tym roku, jak mówi Sacco, po raz pierwszy operacja tour będzie zerwana. Zarobki ze sklepu detalicznego z grubsza pokrywają koszty personelu (5 pełnoetatowych osób przez cały rok, więcej sezonowo), a także degustację zapasów i alokację kosztów. I to nie uwzględnia nawet wzrostu sprzedaży, który firma przypisuje wycieczkom.
Ale robienie wycieczek w tej skali wymaga dobrej strategii, planowania i wykonania. I to też wymaga technologii. Oprócz przenośnego systemu nagłośnienia Listen, inne technologie, których używa Allagash, obejmują Eventbrite na stronie internetowej firmy w celu rezerwacji wycieczek.
A strona internetowa firmy sama w sobie jest atrakcją marketingową i zintegrowana z innymi aspektami marketingu firmy. Strona jest wizualnie ekscytująca, przedstawiając piękne obrazy produktów firmy.
Ale strona internetowa ze zintegrowanym marketingiem wykracza poza to, ze zdjęciami dobrego jedzenia z doskonałych restauracji (mimo że sama firma nie prowadzi działalności żywnościowej). Istnieje także sekcja na konkurs kulinarny, który Allagash Brewing organizuje każdego roku w Kulinarnym Instytucie Edukacji, aby "zwiększyć świadomość zarówno w parowaniu, jak i gotowaniu wyśmienitych potraw z piwami." Strona zawiera następnie przepisy, takie jak grillowane kotlety wieprzowe używanie Allagash Interlude ale jako jednego ze składników. Firma ma nawet własną książkę kucharską.
Organizowanie zwiedzania zakładu może być potężną techniką marketingową, pod warunkiem uwzględnienia wszystkich szczegółów, w tym dźwięku. Ponadto, zyskujesz większy wpływ, jeśli zintegrujesz program wycieczki z innymi aspektami marketingu, aby uzyskać fascynujące, dobrze zaokrąglone wrażenia. Dla odpowiedniego rodzaju małych firm, wycieczki po obiekcie są potężnym marketingiem.
Zdjęcia: dzięki uprzejmości Allagash
8 komentarzy ▼
