Wraz z rozwojem restauracji sieciowych, mają dwie podstawowe opcje, jeśli chodzi o ekspansję paliwową: mogą albo sfinansować tworzenie dodatkowych lokalizacji na własną rękę, albo mogą sprzedawać swoją markę poprzez model franczyzy, umożliwiając przedsiębiorcom płacenie opłat za korzystanie z ich marki i model biznesowy. Kiedy przedsiębiorcy z powodzeniem wykorzystują te możliwości, mogą czerpać znaczne dochody osobiste.
$config[code] not foundZysk vs. Wynagrodzenie
Właściciel restauracji franczyzowej nie otrzymuje wynagrodzenia z technicznego punktu widzenia, ponieważ wynagrodzenie stanowi ustalona kwota, którą pracodawca płaci pracownikowi. Pieniądze, które właściciel restauracji franczyzy otrzymuje z jego działalności, to zysk netto lub różnica między przychodami a wszystkimi kosztami. Z tego powodu rzeczywiste zarobki właściciela restauracji franczyzy zmieniają się z roku na rok. Właściciele mogą maksymalizować zyski, obniżając koszty, jednocześnie zwiększając całkowite przychody z restauracji.
Informacje o rentowności franczyzy
Znalezienie statystyk rentowności dla sieci restauracji franczyzowych jest trudne z różnych powodów. Po pierwsze, właściciele franczyzy wolą nie udostępniać swoich danych o zyskach społeczeństwu. Po drugie, Federalna Komisja ds. Handlu nakłada szereg ograniczeń na to, jak franczyzodawcy mogą rozpowszechniać lub przekazywać informacje o zysku franczyzy. Jednak niektórzy franczyzodawcy próbują udostępnić takie informacje w dowolny sposób. Tacy franczyzodawcy zazwyczaj robią to właśnie dlatego, że ich możliwości franczyzy są opłacalne.
Lider w branży przemysłowej
Największą i odnoszącą największe sukcesy siecią restauracji franczyzowych na świecie jest McDonald's Corporation. W 2008 roku HGExperts.com informuje, że średni przychód z franczyzy McDonald's z siedzibą w USA, z wyłączeniem tych, które zostały otwarte w tym roku, wynosił 2 311 000 USD. Lokalizacja z najwyższymi przychodami przyniosła w tym roku 9 552 000 $, podczas gdy lokalizacja o najniższym przychodzie wyniosła 491 000 $.
Marża zysku
Podobnie jak całkowity przychód z restauracji franczyzy zmienia się z miejsca na miejsce, podobnie jak marża zysku. Właściciele, którzy efektywnie zarządzają swoją działalnością i księgą, osiągają większe zyski niż ci, którzy tego nie robią, nawet jeśli ich łączne przychody są takie same. Według Franchise Pundit standardem branżowym odnoszącym sukcesy właścicieli restauracji franczyzowych jest marża zysku wynosząca przynajmniej 10 procent. Tak więc, przy średniej sprzedaży wynoszącej 2 311 000 USD w 2008 r., Rozsądną prognozą byłoby, że właściciele ustalonych franszyz McDonald's zarobili średnio 231 100 USD za lokalizację w 2008 r.