Wendy's to najnowsza sieć fast food, która automatyzuje proces zamawiania. Restauracja ogłosiła w tym tygodniu, że do końca roku doda kioski samoobsługowe do około 1000 restauracji. Chleb McDonald's i Panera ma również podobne cechy. Ten ruch oczywiście sprawia, że niektórzy pracownicy denerwują się utratą pracy w przemyśle fast food. Ale restauracja twierdzi, że powinna poprawić wydajność, pozwalając większej liczbie pracowników skupić się na tworzeniu żywności. Ponadto firma konsultingowa prowadząca badania w branży gastronomicznej odkryła, że młodsi konsumenci preferują automatyczne zamawianie, a nie faktyczną kasę. Może to być po prostu sposób, w jaki i tak wszystkie restauracje zmierzają w końcu. Dla restauracji i wszystkich typów firm ważne jest, aby śledzić takie trendy. Możliwe, że automatyzacja i różne innowacje techniczne mogą wyróżnić takie restauracje jak Wendy's i McDonald's. A ci, którzy się nie dostosowują, mogą pozostać w tyle. Nie oznacza to jednak, że firmy powinny od razu przeskoczyć do każdego trendu. Kioski, które nie działają właściwie lub klienci nie chcą, mogą zaszkodzić tym wczesnym użytkownikom. Ale jeśli zrobili badania i opracowali system, który rzeczywiście będzie działał dla ich konkretnych klientów, prawdopodobnie będzie to krok we właściwym kierunku. Zdjęcie Wendy przez Shutterstock Czasami to Adapt lub Die …
…Ale nie zawsze