Kochasz czekoladę? Cóż, masz szczęście. Nestle (VTX: NESN) podobno znalazł sposób na zmianę struktury czekolady, aby była jeszcze słodsza. W rezultacie firma powinna być w stanie wyprodukować jedne z najpopularniejszych batonów o mniejszej zawartości cukru. Oznacza to, że Kit Kats, Butterfingers i inne popularne batony mogą wkrótce stać się zdrowsze. Ta innowacja przychodzi w odpowiednim czasie dla firmy. Niektóre kraje i miasta na całym świecie stosują podatki od cukru, a nawet specjalne zasady dotyczące etykietowania słodkich produktów spożywczych.Tak więc nowa słodsza czekolada może pozwolić Nestle uniknąć niektórych problemów, które mają wpływ na produkty spożywcze z dużą ilością dodanego cukru. Dla firm spożywczych ważne jest, aby znaleźć sposoby na dostosowanie się do nowych zasad i standardów. Ale zmiana faktycznej struktury czekolady nie mogła być łatwa. Firma musi teraz wdrożyć zupełnie nowy proces wytwarzania czekolady dla wszystkich produktów spożywczych. Jednak, gdy masz kilka popularnych produktów, których ludzie nie chcą zmieniać, być może będziesz musiał wykazać się kreatywnością, gdy będziesz wymyślać sposoby dostosowania produktów do nowych reguł i trendów. Ludzie prawdopodobnie nie byliby szczęśliwi, gdyby Kit Kats nagle nie był tak słodki. Ale jeśli ten nowy proces sprawi, że produkt będzie mniej więcej taki sam, tylko z różnymi procesami i składnikami, może się opłacać dla firmy. Brownies Zdjęcie przez Shutterstock Trend Driven Innovation opłaca się
Najnowsze innowacje produktowe: Sweeter Chocolate - to jest lepsze dla Ciebie? (Zegarek)
Spisu treści:
Popularne kategorie
Zalecana
