Środowiskowi dietetycy to zazwyczaj zarejestrowani dietetycy, którzy organizują i wdrażają politykę i programy żywieniowe. Lokalne szkoły, placówki służby zdrowia, agencje rządowe, programy mieszkaniowe i inne stowarzyszenia sąsiedzkie zatrudniają dietetyków do oceny potrzeb żywieniowych w ich społeczności i edukowania ich na temat roli fizycznej i żywienia w osiągnięciu optymalnego zdrowia.
$config[code] not foundPomagamy społeczeństwu
Dietetycy społeczni odgrywają kluczową rolę, jeśli chodzi o edukowanie osób i rodzin na temat zasad idealnego odżywiania, diety i wyboru żywności. Jak wspomniano w witrynie Careerplanner.com, specjaliści od żywienia społecznego opracowują i wdrażają plany opieki, oceniając potrzeby żywieniowe i dostępne zasoby w społeczności. Obejmuje to uwzględnienie statusu ekonomicznego i finansowego populacji. Ponadto mogą pomóc rodzinom znajdującym się w gorszej sytuacji finansowej, które zapisały się w rządowych programach zapewniających kupony na zakup zdrowej żywności. Zgodnie ze stroną internetową NYS Department of Health (www.health.state.ny.us), Dietetyk / Dietetyk zajmujący się zdrowiem publicznym często angażuje się w programy takie jak specjalny program żywienia dla kobiet, niemowląt i dzieci (WIC), dziecko i dziecko. Adult Care Food Program (CACFP), program żywieniowy i żywieniowy (FAN) oraz program zapobiegania głodowi i pomocy żywieniowej (HPNAP). W tym zakresie społeczni dietetycy pomagają rodzinom w tworzeniu list zakupów i planów dotyczących posiłków, aby mogli nauczyć się samodzielnego odżywiania się i spożywania posiłków odpowiadających ich środkom i trybowi życia. Oferują również konsultacje żywieniowe i rozmawiają ze społecznością na temat sposobów rozwijania zdrowych nawyków żywieniowych, które spełniają ich własne wymagania dietetyczne.
Pomoc dla lokalnych organizacji
Środowiskowi dietetycy są również zaangażowani w lokalne organizacje. Ich zadania mogą obejmować doradztwo i pomoc w opracowywaniu programów żywieniowych dla określonych populacji, opracowywanie propozycji finansowania, przegląd raportów dietetycznych i udział w badaniach statystycznych dotyczących zdrowia dotyczących żywienia. Oceniają również systemy usług żywieniowych i zalecają poziomy zgodności, które zapewnią optymalne odżywianie i jakość żywności w połączeniu z grupowymi instytucjami opieki. Środowiskowi dietetycy mogą pracować razem z kafeterią lub personelem gastronomicznym, aby zapewnić, że szkolne menu lunchowe zapewnia odpowiednie odżywianie lub z różnymi placówkami opieki zdrowotnej, aby zapewnić, że dostarczana żywność spełnia potrzeby specjalnej populacji. Ma to kluczowe znaczenie dla osób cierpiących na schorzenia, osoby z ograniczeniami żywieniowymi oraz osoby, które potrzebują suplementacyjnych form żywienia.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingDodatkowe zadania
Poza planowaniem, tworzeniem i oceną różnych oferowanych usług żywieniowych, społeczni dietetycy zajmują się edukacyjnymi i zewnętrznymi aspektami żywienia w obrębie społeczności. Wymaga to, aby mieli oni perspektywę populacyjną, aby mogli rozróżnić specyficzne potrzeby, problemy i inne istotne czynniki populacji docelowej. Na przykład rola dietetyka w przeważającej części społeczności seniorów różni się od roli dietetyka w społeczności składającej się głównie z młodych dorosłych. Niektóre społeczności mogą również borykać się z problemem, takim jak otyłość. Ponadto, według amerykańskiego Biura Statystyki Pracy na temat dietetyków i dietetyków, "Zwiększone zainteresowanie żywieniem społeczeństwa doprowadziło do możliwości zatrudnienia w produkcji żywności, reklamie i marketingu. Na tych obszarach dietetycy analizują żywność, przygotowują literaturę do dystrybucji lub zgłaszają problemy, takie jak błonnik pokarmowy, suplementy witaminowe lub zawartość odżywcza receptur. "
