Technologia dała małym restauracjom narzędzia, dzięki którym stają się bardziej wydajne i produktywne, dzięki czemu mogą lepiej konkurować z większymi firmami, w tym z sieciami i franczyzami. Te same duże sieci były wczesnymi użytkownikami rozwiązań sztucznej inteligencji (AI) w celu usprawnienia i usprawnienia ich działań. A teraz AI dostarczane za pośrednictwem chmury jest również dostępne dla małych właścicieli restauracji, aby mogli czerpać te same korzyści.
$config[code] not foundJeśli posiadasz małą restaurację, możesz zapytać, dlaczego potrzebujesz AI. Odpowiedź brzmi, ponieważ działasz obecnie w środowisku, w którym konkurencja stale kieruje reklamy do klientów. Jeśli nie zrobisz tego samego, wskaźnik odejść klienta będzie nadal rosnąć, gdy będą bombardowani przez więcej ofert, zachęt, programów lojalnościowych i innych promocji od konkurencji. Rozwiązania sztucznej inteligencji będą ostatecznie częścią wszystkich operacji w restauracji. Jako początkujący użytkownik może skorzystać z tego, co oferuje technologia, aby zwiększyć bazę klientów.
Usługi AI w chmurze na rzecz małej restauracji
Oto 7 rozwiązań z włączoną obsługą AI, które możesz teraz wdrożyć, aby zapewnić Ci dobry start.
Lokalizacja Intelligence
Niezależnie od tego, czy chcesz otworzyć restaurację, czy jesteś gotowy do pracy, rozwiązania do analizy lokalizacji wprowadzą wszystkie dostępne dane związane z Twoją lokalizacją. Korzystając z sztucznej inteligencji i złożonych narzędzi analitycznych, analiza lokalizacji pozwala przewidzieć, w jaki sposób obecność innych firm wpływa na wyniki finansowe.
A ponieważ system AI będzie nadal się uczyć i doskonalić, "nauczy się", kim są Twoi klienci i gdzie się znajdują. Dane te można następnie wykorzystać do realizacji ukierunkowanych kampanii marketingowych z wykorzystaniem mediów społecznościowych i innych platform w celu uzyskania lepszego zwrotu z inwestycji.
Zarządzanie listą oczekujących
No-shows kosztują restauracje dużo pieniędzy, ale dzięki systemom zarządzania listą oczekujących możesz ostrzec gości za pomocą tekstu, gdy ich stół jest gotowy. System zarządzania z obsługą interfejsu AI umożliwia podgląd podłogi w czasie rzeczywistym w celu uzyskania dokładnych czasów oczekiwania, dzięki czemu możesz świadczyć usługi VIP swoim klientom. Możesz także przeglądać historię swoich klientów, aby zobaczyć ich preferencje, dzięki czemu możesz udzielić świadomych zaleceń dotyczących bardziej spersonalizowanych usług.
Kioski
Automaty oparte na sztucznej inteligencji służą do skrócenia czasu oczekiwania klienta, zwiększenia przychodów, poprawy jakości obsługi klienta, przyspieszenia procesu płatności, zwiększenia dokładności zamówień, zmniejszenia liczby linii i promowania nowych produktów, promocji i programów lojalnościowych.
Najlepszy ze wszystkich jest to osiągnięte dzięki urządzeniu wymagającemu minimalnej konserwacji, ale zapewniającym wiele korzyści dla ogólnej wydajności Twojej restauracji.
Dyspozytornia głosowa
Niezależnie od tego, czy jest to Echo Amazona, Google Home, aplikacje mobilne czy inne systemy z obsługą AI, urządzenia aktywowane głosem znajdują się w domach i rękach większej liczby osób. Wdrażając system zamawiania głosowego w swojej restauracji, możesz odbierać zamówienia głosowe i czatowe.
To zwalnia pracowników, aby zapewnić lepszą obsługę klienta i inne ważne zadania.
Chatbots
Jako mały operator restauracji odpowiadanie na pytania od klientów może być czasochłonne i kosztowne. Jednak dobrze zaprojektowane chatboty z funkcjami sztucznej inteligencji można zaprogramować tak, aby odpowiadały na najczęściej zadawane pytania. Obejmuje to czas otwarcia i zamknięcia, cenę, menu i promocje. Ale technologia może również reagować na komentarze, a nawet zgłaszać zastrzeżenia.
Największą zaletą tej technologii jest możliwość dostosowania odpowiedzi, które zapewnia w odpowiedzi na zmieniające się wymagania klientów. Możesz nawet skorzystać z komentarzy do komentarzy, aby odpowiedzieć na skargi klientów i sugestie dotyczące ulepszenia Twojej restauracji.
Back of House Automation
Ręczne procesy w restauracjach wymagają więcej rąk do ich wykonania, co oznacza więcej pracowników. Dzięki automatyce AI wszystko, od przetwarzania zamówień, przez personel, inwentaryzację, marketing, konserwację, bezpieczeństwo i inne, może być zautomatyzowane.
Systemy można zaprogramować tak, aby zintegrować wszystkie te funkcje w jeden pulpit nawigacyjny, aby menedżerowie zawsze wiedzieli, kto jest dostępny do pracy, nigdy nie zabrakło materiałów eksploatacyjnych, obejrzał zaangażowanie mediów społecznościowych i nadzorował działalność 24/7. Dzięki usłudze chmury AI możesz uzyskać dostęp do wszystkich danych w dowolnym czasie i dowolnym miejscu na dowolnym urządzeniu dzięki dynamicznym raportom w czasie rzeczywistym.
Marketing cyfrowy
Marketing cyfrowy działa wyłącznie w ten sposób, że generuje dane, a dzięki AI dane te można zoptymalizować w celu zwiększenia zaangażowania odbiorców.
Właściwie wdrożone rozwiązanie marketingowe AI może odpowiadać na zapytania klientów, tworzyć reklamy, które są o wiele mądrzejsze, udoskonalać dostarczanie treści za pomocą inteligentnego targetowania i jak zawsze w dalszym ciągu uczyć się dostarczania lepszych danych w przyszłości.
W konkluzji
Według raportu National Industry Association z 2017 roku, w USA było ponad milion restauracji, które wygenerowały 799 miliardów dolarów rocznie. Z tych restauracji 7 na 10 to operacje jednostkowe, co sprawia, że idealnie nadają się do wdrażania rozwiązań sztucznej inteligencji dostępnych na rynku. Dzięki dostarczaniu AI w chmurze, jest to bardziej dostępne niż kiedykolwiek dla firm każdej wielkości.
W przypadku małych restauracji będzie to oznaczać wyższy poziom efektywności operacji na froncie i na zapleczu, obecność cyfrową, zaangażowanie klientów, identyfikację możliwości, opracowywanie strategii wzrostu i wiele więcej.
Aby uzyskać więcej informacji na temat tego, w jaki sposób usługi w chmurze mogą pomóc Twojej firmie, skontaktuj się z Meylah już dziś.
Zdjęcie za pośrednictwem Shutterstock
Więcej w: Sponsorowane 1
