Według Departamentu Rolnictwa Michigan, rolnictwo dostarcza 71,3 miliardów dolarów rocznie do gospodarki państwowej. Szeroka gama upraw państwowych sprawia, że plasują się na drugim miejscu pod względem różnorodności tylko w produkcji kalifornijskiej. Duża część zysków z rolnictwa w tym kraju pochodzi z produktów niejadalnych, takich jak kukurydza uprawiana na ziarno, choinki i produkty szkółkarskie.
Wiśnie
Michigan jest największym producentem wiśni w kraju. Ponad 70 procent czereśni i 20 procent czereśni uprawianych w Stanach Zjednoczonych pochodzi z Michigan. Łączny tonaż wiśni produkowanych w Michigan przynosi średnio ponad 50 milionów dolarów rocznie. Traverse City, Michigan, organizuje doroczny festiwal wiśni.
$config[code] not foundZiemniaki
Pod względem przychodów i liczby produkcji, ziemniaki są najwyższą uprawą Michigan. Ziemniaki uprawiane są w całym stanie, od najbardziej wysuniętych na południe hrabstw Dolnego Półwyspu aż po zimny klimat Górnego Półwyspu. Państwo produkuje rocznie ponad 700 000 ton ziemniaków o wartości ponad 150 milionów dolarów. Michigan jest czołowym producentem ziemniaków wykorzystywanych do produkcji chipsów ziemniaczanych.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingJabłka
Chociaż Michigan słynie z wiśni, jabłka są prawdziwym owocem upraw dla państwa. Na półwyspie dolnym znajduje się 7,5 miliona jabłoni zajmujących ponad 38 000 akrów. Państwo produkuje średnio ponad 1 miliard funtów jabłek rocznie, o wartości ponad 120 milionów dolarów. Ponad połowa jabłek uprawianych w stanie zamienia się w cydr i inne produkty jabłkowe.
Jagody
Michigan produkuje ponad jedną trzecią borówek spożywanych w Stanach Zjednoczonych. Co najmniej 20 odmian borówki uprawia się w gospodarstwach zlokalizowanych głównie w pięciu okręgach w południowo-zachodniej części kraju. Prawie 100 milionów funtów rocznie produkuje się w Michigan, wycenione na około 100 milionów dolarów.
Inne owoce i warzywa
Bogate i różnorodne gleby Michigan stanowią szeroką gamę upraw. Michigan zajmuje trzecie miejsce w krajowej produkcji szparagów, rosnących rocznie około 2 milionów funtów. Państwo produkuje rocznie kilka innych warzyw w dużych ilościach, w tym 96 milionów funtów ogórków, ponad 130 milionów funtów cebuli i ponad 100 milionów funtów słodkiej kukurydzy.
