Według statystyk krajowych, menedżerowie restauracji z pełną obsługą w 2010 r. Zarabiają aż do 49 420 USD rocznie. Poza konkurencyjnymi płacami, możliwościami awansu, zachętami gotówkowymi i korzyściami płynącymi z branży spożywczej, kariera w zawodzie restauratora niesie ze sobą wiele atrakcyjnych korzyści dla profesjonalistów z branży.
Plany medyczne, stomatologiczne i wzrokowe
Praca w restauracji zwykle wiąże się z pewnymi ograniczeniami w zakresie świadczeń medycznych. Serwery i barmani są często oferowani ograniczonym - jeśli w ogóle - ubezpieczeniem zdrowotnym tylko wtedy, gdy utrzymują określoną ilość godzin pracy po ustalonym okresie próbnym. Kierownikom restauracji zazwyczaj oferuje się pakiet świadczeń po zatrudnieniu. Podstawowa ochrona ubezpieczeniowa dla menedżerów restauracji z pensją to na ogół zdrowie, stomatologia, recepta i wizja i może obejmować członków najbliższej rodziny.
$config[code] not foundPłatne wakacje
Pełnoetatowi menedżerowie restauracji mają najczęściej zagwarantowaną znaczną ilość płatnego urlopu. Ilość czasu wolnego, jaką możesz otrzymać - z zapłatą - jest zwykle określana corocznie według Twojego czasu w firmie. Mimo że różni się ona w zależności od restauracji, menedżerowie zazwyczaj generują dodatkowe dni urlopu na każdy rok pracy w zakładzie. Jako kierownik restauracji możesz zazwyczaj oczekiwać od pięciu dni do dziesięciu dni płatnego urlopu w pierwszym roku zatrudnienia. Długoterminowe kadry kierownicze - 10 lat lub więcej - są czasami oferowane do pełnego miesiąca płatnego urlopu.
Wideo dnia
Dostarczone przez Sapling Dostarczone przez SaplingPlany emerytalne
Wiele restauracji oferuje swoim menedżerom plany emerytalne i plany budowy majątku. Najczęstszym programem jest plan 401k. Kiedy bierzesz udział w planie 401k, możesz mieć wybraną kwotę pieniędzy potrąconą z twoich wypłat - jak konto oszczędnościowe - a firma dopasowuje się do ustalonej z góry wartości procentowej, dodając dodatkowe środki na twoje konto. Różni się ona w zależności od restauracji, ale ogólnie firma "dopasowana" kwota wynosi od trzech do sześciu procent. Zazwyczaj musisz mieć co najmniej 21 lat, aby móc wziąć udział w 401 tysiącach lub innych programach planowania emerytalnego.
Rabaty dla pracowników
Jedną z najczęstszych i łatwo dostępnych korzyści dla kierowników restauracji jest zniżka dla pracowników. Większość restauracji oferuje menadżerom darmowe posiłki, gdy są na służbie. Ta uprzejmość zazwyczaj wykracza poza czas pracy z pewnymi ograniczeniami. Kierownicy restauracji, którzy opiekują się swoimi placówkami po godzinach pracy, często otrzymują zniżkę w wysokości od 35 do 50 procent. W niektórych przypadkach menedżerom zezwala się na pewną liczbę "gratantów" rocznie i mogą korzystać z rabatów jako kont wydatków. Jeśli pracujesz dla sieci lub franczyzy, zniżka dla Twojego menedżera jest zwykle akceptowana we wszystkich lokalizacjach; nie tylko ten, dla którego pracujesz.
Programy premiowe menedżera
Kierownicy restauracji korporacyjnych i niektórych prywatnych są zwykle oferowane premie roczne lub kwartalne jako nagrody i zachęty do utrzymania wysokiej jakości usług i korzystne zyski dla firmy. Typowy plan zachęt do zarządzania oferuje rocznie do pięciu procent zysku operacyjnego netto restauracji (NOP) dla operatorów operacyjnych; około 2000 do 10 000 USD rocznie. W większości przypadków dyrektor generalny jest zobowiązany do podzielenia się częścią premii - od 20 do 40 procent - z wykwalifikowanymi przełożonymi zmianowymi lub asystentami kierowników.
Dodatkowe korzyści
Oprócz podstawowych korzyści kierownika restauracji, wiele większych - franczyzowych i sieciowych - restauracji oferuje niewielką różnorodność dodatkowych korzyści i usług dla menedżerów i pracowników, którzy zajmują stanowiska kierownicze, takie jak przełożeni zmianowi i asystenci menedżerów. Niektóre restauracje oferują liderom administracyjnym możliwość dodania ubezpieczenia na życie, wypadkowe lub długoterminowe do pakietów świadczeń. Inne zapewniają programy pomocy pracowniczej finansowane przez pracowników, w ramach których dobrowolne składki są pobierane od pracowników - uczestnictwo jest opcjonalne - i przydzielane odpowiednio pracownikom, którzy spotykają się z nieoczekiwanymi katastrofami życiowymi.
