Jeśli jesteś szczególnie utalentowany w kuchni i lubisz przygotowywać posiłki dla innych osób, kariera indywidualnego szefa kuchni może być dla ciebie świetnym pomysłem. Coraz więcej osób zwraca się do osobistych szefów kuchni o planowanie menu i regularne przygotowywanie zdrowych lub wykwintnych posiłków. Możesz pracować niezależnie lub z zespołem innych osobistych szefów kuchni, aby wziąć udział w bardzo satysfakcjonującej karierze. Oto jak zostać osobistym szefem kuchni.
$config[code] not foundWybierz specjalizację. Możesz zostać osobistym szefem kuchni dla każdego rodzaju żywności, ale jeśli chcesz od razu zacząć budować swój własny biznes, specjalizacja to lepszy wybór. Możesz na przykład specjalizować się tylko w wegańskim jedzeniu lub skupić się wyłącznie na deserach.
Rozpocznij badanie przepisów i menu. Możesz wziąć udział w zajęciach w planowaniu menu lub po prostu nauczyć się, jak stworzyć pełne menu na śniadanie, lunch i kolację.
Ćwicz, ćwicz, ćwicz. Wyostrz swoje umiejętności gotowania i pieczenia, abyś mógł stać się jak najbardziej efektywny dzięki swojej technice i poznać różne przepisy i menu, aby dostosować się do różnych smaków.
Dołącz do internetowej sieci osobistych kucharzy. Być może uda Ci się znaleźć usługi i zasoby dla niezależnych szefów kuchni szukających sposobów na zbudowanie własnego biznesu. Pomoże Ci to rozpocząć przyciąganie nowych klientów i znajdowanie projektów, nad którymi możesz pracować.
Utwórz firmę. Jeśli chcesz rozpocząć samodzielną działalność, załóż firmę w swojej domowej lub handlowej kuchni, aby móc natychmiast rozpocząć przyjmowanie zamówień.
Zbuduj bazę klientów. Musisz zacząć nawiązywać kontakty z innymi specjalistami z branży kulinarnej i członkami społeczności, aby podzielić się wiadomościami o swojej firmie. Twórz wizytówki i inwestuj w podstawowe kampanie marketingowe, aby wydobyć swoje imię w społeczności.
Śledzić poleconych. Poproś nowych klientów, aby odesłali Cię do innych, abyś zawsze był zajęty nowymi klientami. Utwórz system śledzenia poleceń, w którym można uzyskać specjalną zniżkę za polecenie przyjaciela; może to pomóc w szybszym budowaniu biznesu.
Podejdź do nowych klientów. Dowiedz się, kto może potrzebować osobistych usług szefa kuchni w Twojej społeczności poprzez nawiązywanie kontaktów i pozostawanie w kontakcie z twoją okolicą. Marketing szeptany może naprawdę pomóc w promowaniu twoich usług.
Zapytaj poprzednich lub obecnych klientów o referencje. Jeśli stworzyłeś stronę internetową lub broszurę, nie obawiaj się dołączać referencji zadowolonych klientów. Ich rekomendacje mogą pomóc wesprzeć Twój biznes i przyciągnąć nowych klientów.
Wskazówka
Bądź cierpliwy, gdy Twoja firma rośnie i pracujesz nad pozyskaniem nowych klientów; cały proces może zająć trochę czasu, ale jest również bardzo satysfakcjonujący. Bądź na bieżąco z trendami kulinarnymi i kreatywnymi spostrzeżeniami z kulinarnego świata, czytając publikacje i zbierając przepisy. Skonsultuj się z dietetykiem lub ekspertem ds. Żywności, jeśli jesteś zainteresowany tworzeniem zdrowych menu lub przepisów na odchudzanie.
Ostrzeżenie
Upewnij się, że posiadasz certyfikat i licencję na obsługę i przygotowanie żywności w swojej społeczności; skontaktuj się z lokalną izbą handlową, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat zakładania firmy.
