Rolnictwo dla ciężarówek odnosi się do tradycyjnej praktyki ciągnięcia produktów i innych produktów rolnych na lokalny rynek i sprzedaży bezpośrednio konsumentom bez pomocy ze strony rynków detalicznych lub pośredników. A dzisiaj rolnictwo ciężarówek jest bardziej popularne niż kiedykolwiek wcześniej. Rosnąca świadomość konsumentów na temat wartości produktów ekologicznych lub wolnych od substancji chemicznych oraz korzyści płynące z jedzenia lokalnych produktów żywnościowych spowodowały eksplozję rynków rolnych w całym kraju. Obecnie istnieją możliwości dla gospodarstw różnej wielkości, aby móc konkurować na równych warunkach dla klientów nastawionych na jakość.
$config[code] not foundRozpoczęcie działalności w zakresie rolnictwa ciężarówek
Zbadaj rynki rolników w Twojej okolicy. Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa w USA w 2006 r. Działało 6132 rolników. Agencja ma internetowy katalog rynków, w których użytkownicy mogą wyszukiwać według regionu. Jednak nie wszystkie rynki rolników są sobie równe, dlatego warto odwiedzić rynek, gdy jest już gotowy, aby sprawdzić, czy jest dobrze dopasowany. Niektóre rynki są zwykłymi kolekcjami stołów outdoorowych, inne są ściśle zorganizowanymi operacjami z określonymi tematami i celami, a inne to cotygodniowe festiwale społecznościowe z muzyką i grami dla dzieci.
Wybierz trzy lub cztery rynki i przejrzyj harmonogramy, reguły i wymagania kwalifikacyjne. Wiele rynków rolnych zakłada sklep raz w tygodniu. Sprzedawcy zazwyczaj sprzedają swoje produkty na kilku różnych rynkach, dlatego potrzebne są pewne harmonogramy. Niektóre rynki koncentrują się na lokalnych produktach lokalnych, a sprzedawcy muszą podnieść swoje produkty w promieniu od 25 do 40 mil od rynku. Inne rynki są dostępne tylko dla producentów, co oznacza, że sprzedawcy muszą hodować wszystko, co sprzedają, podczas gdy inne rynki pozwalają prowadzić lub sprzedawać inne świeże produkty od różnych regionalnych producentów.
Stwórz biznesplan rolniczy. Rynki rolników oferują różne owoce i warzywa, ponieważ są zbierane przez cały sezon. Oszacuj, ile każdego lata w gospodarstwie będzie zbierać gospodarstwo rolne, a ile będzie można sprzedać na każdym rynku. Niektóre rynki mają wydatki operacyjne, takie jak opłaty członkowskie dla członków lub dostawców, wymagane ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej i opłaty za media dla dostawców, którzy wymagają chłodzenia swoich produktów. Zrównoważyć wszelkie wydatki z potencjalnymi przychodami ze sprzedaży, aby zdecydować, czy dany rynek rolny dobrze pasuje.
Sprawdź na stronie internetowej USDA swoją inicjatywę "Poznaj swojego farmera, poznaj swoją żywność". Na wielu targach rolniczych znajdują się rzemieślnicze lub niszowe gospodarstwa, w których hodowane są produkty specjalne, takie jak pomidory dziedziczne uprawiane od pokoleń w jednym miejscu, wysoce odżywcze jagody czarnego bzu lub zioła o określonych zdrowotnych właściwościach. USDA wdraża obecnie programy edukacyjne dotyczące rozwoju nowych produktów w celu zaspokojenia popytu konsumentów. Agencja oferuje również szeroki zakres dotacji na nowy sprzęt i technologię, a także programy pomocy finansowej na zakup nowych użytków rolnych.
