Jak zostać barmanem w Kalifornii

Spisu treści:

Anonim

Chcesz zarabiać pieniądze, czekając na swoje marzenia? Barmaństwo to świetny sposób na zarobienie dodatkowych pieniędzy lub ścieżkę kariery. Dla wszystkich tych ambitnych aktorów, producentów i początkujących dyrektorów generalnych w Kalifornii, którzy potrzebują dodatkowych pieniędzy, bycie kalifornijskim barmanem może być drogą do zrobienia.

Uzyskaj identyfikator prawny. Bez względu na miasto czy państwo, nie możesz być barmanem, dopóki nie będziesz mógł legalnie pić alkoholu, któremu służysz. Jeśli masz mniej niż 21 lat, nadal możesz pracować w barze jako kelner, bar z powrotem (osoba, która myje naczynia, kawałki limonki, itp.) Lub gospodarz, ale nie za kranami. Upewnij się, że masz dowód wieku przed złożeniem wniosku o jakiekolwiek prace.

$config[code] not found

Poznaj prawo. Każde miasto, gmina lub powiat jest inny. Niektóre z nich wymagają pozwolenia na jedzenie. Inni będą chcieli, abyś uzyskał certyfikat barmański. Ratusz, obecny barman lub strona California Department of Alcoholic Beverage Control to najlepsze miejsca, w których można się zapoznać z tymi informacjami.

Spełnij wymagania prawne. Jeśli potrzebujesz pozwolenia na karmę, weź test i zdobądź go. Jeśli potrzebujesz certyfikatu barmańskiego, zdobądź certyfikat. Cele te można zwykle osiągnąć w ciągu zaledwie dwóch dni, pod warunkiem, że zapoznałeś się z nimi i znasz je. Dla osób zajmujących się żywnością jest zazwyczaj przewodnik. Aby uzyskać certyfikat barmański, możesz uczyć się najczęściej zamawianych napojów.

Naucz się pić. Zasoby online i książki mogą ci pomóc. Najpierw przyjrzyj się najczęściej zamówionym napojom, a następnie przejdź do bardziej złożonych i rzadkich zamówień.

Starać się o pracę. Z nowymi umiejętnościami i kierunkiem, zacznij bić drzwiami lokalnych barów. Pamiętaj, aby odnotować wszelkie wcześniejsze doświadczenia związane z restauracją lub barem w twoim CV, a także wszelkie odpowiednie certyfikaty lub zezwolenia. Nie zniechęcaj się, jeśli musisz zacząć od początku jako bar - to świetny sposób, aby poznać ukształtowanie terenu i dowiedzieć się, jak najlepiej zdobyć napiwki.

Bądź najlepszym kalifornijskim barmanem w historii. Po uzyskaniu pracy upewnij się, że robisz to dobrze. Skorzystaj ze wskazówek, aby ocenić, jak zadowoleni są Twoi klienci. Bądź przyjazna, zabawna i uprzejma. Nigdy nie rozpoczynaj sprzeczki z klientem i zawsze pamiętaj, że Twoja praca polega na tym, aby ludzie dobrze się bawili - więc upewnij się, że zarówno Ty jak i Twoi klienci cieszą się z tego.

Wskazówka

Najlepsi barmani to ci, którzy znają swoje drinki. Pamiętaj, aby wypróbować każdy z menu, aby móc wydawać rekomendacje swoim klientom.